8寸戚风蛋糕(水浴法)
这个当子做了不下十次了,我改良了一下,更加适合我自己的烤箱。油:45g,低筋粉直接110g,糖60g(微微甜版本,适合孩子),其他配方和po主一致。烤箱温度是上下185度,烤60分钟。建议其他人根据自家烤箱的脾气调整合适温度,合适的意思是丢...
2020-07-24
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蜂蜜蛋糕~小时候的味道
全蛋确实比较难打发,味道还行吧。另外我没有烤出那种绵绵的质感不知道为什么。自我检讨一下,我最后放完面粉和油之后,又用打蛋器打了几秒,其实是希望再打发一下,但是事与愿违,打了之后肉眼可见的体积变小了,下次绝对不做这样的傻事了。
2020-07-06
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芝麻香葱肉松蛋糕(咸味)
很好吃!
2020-05-19
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网红星巴克甜品,爆头抹茶麦芬小蛋糕
颜值在线,但原方子有点干。做第二锅的时候加了一些油和水,就稍微好一些。
2020-04-30
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蔓越莓饼干——少油少糖中筋面粉
做得很随意,这次做曲奇,黄油我直接隔水融化了,鸡蛋也是一整个全放进去,好算最后也还是做成功了,味道还行。
2020-04-22
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巧克力草莓奶油蛋糕
奶油弄少了,所以没做成夹心的,这样子也很好看~
2020-04-06
芒果酸奶慕斯蛋糕‼️免打发免烤箱无淡奶油
哈哈,做了个小小的四寸的,太好吃了!!!
古早味蛋糕-材料超简单味道不一般/水润零毛孔
还行,自己做的不是太满意
2020-03-31
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葡萄干面包呀真呀么真简单!
按照同样的方子,今天做了造型,也是不错的味道。
2020-03-25
第一次做戚风蛋糕,一次成功啊!!感谢方子,调出了迄今最细腻的糊。
2020-03-21
烤箱烧烤(不辣)
哈哈哈,正好今天做了!#晚餐•2020年3月21日#
还不错,自己做的时候减了一些糖,感觉一斤面粉做出来的面包略厚实,全家一起吃都吃不了啊。。。
2020-03-19
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