糖放了63g，甜度适中偏甜一点，配茶刚好的程度；油放了100g，鸡蛋液没看见要涂两次一次全给涂了，团的大了点，我就多烤了5分钟，总共25分钟，吃起来一般，可能就是因为我团大了的原因吧……
2023-07-30
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好吃，除了没巧克力豆其他都按配方做的，170度20分钟，微苦不甜，配甜牛奶刚好。忘了震面糊，所以有大气孔，真的很快手，我连裱花袋都没用，称完搅和搅和倒模具里完事儿。
2022-10-10
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从组织看好像失败了（也不是很会看🤣，但是吃起来很好吃。我用的是斯里兰卡的锡兰红茶uva，本身就是做奶茶的茶叶碎，味道比较重，所以按照配方加能吃出来茶香，加上方子里的奶粉就有一股奶茶的味道，感觉抹上奶油奶酪会更好吃！这个面团我厨师机揉了快半小...
2022-09-25
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很香！我主面团多放了10g红糖，热吃糖味和肉桂味道都比较重，冷吃味道刚好。属于刚吃觉得有点怪，但是越吃越好吃，吃完嘴里留香的那种
2022-09-25
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烤箱里是鼓鼓的，出来就瘪了，加上我把糖换成了椰子花糖颜色变褐色，卖相太差了哈哈哈哈哈哈。但是很好吃，我用的椰子油，加了点香草精，椰子花糖有焦糖风味，混合在一起就很香。糖15g，属于刚入口没味，吃完一个觉得甜度刚好的量。出炉后瘪了好像是因为面...
2022-03-30
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饼干整形太麻烦了，我就参考评论里的做成了糊糊状挤出来。我是做给侄子吃的，家里没婴儿吃的米粉，就用有机胚芽米打成米粉，这个米粉不太吸水，照方子来糊糊非常稀，我就看着加粉了，两个鸡蛋110g左右，8g糖，大概放了75g全脂奶粉，160g米粉，终...
2022-02-26
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葱140g左右，糖减了6g，加了两瓷勺猪油，其他都按照房子来的，葱分开放的，这样吃的时候还是脆的。味道刚好，但是拌面吃起来有点点油，下次还是直接把部分植物油换成猪油吧。
2022-02-21
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这揉面方法太好了！用的海氏780，我买了厨师机就自己瞎折腾过一次，把面给搅断筋了，我就再也不用了。这次终于成功做出手套膜了！虽然没有很薄，但是吐司做出来很成功，有层次有嚼劲，和买的一样！嘿嘿😁以后就可以经常做面包啦！
2022-02-10
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倏忽又一夏
