最简单的自发绿豆芽(无添加)
发芽率高，就是避免不了豆芽红头。连长长的根须都炒了，真香！记忆里小时候的味道！#早餐•2022年5月26日#
2022-05-26
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一次就成功！！！香甜软糯如流心
外面裹了面包糠，放油里炸，操作如炸油条。香糯可口。 #午餐•2022年5月6日#
2022-05-06
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红烧鲫鱼家常版
下班后匆忙买了条一斤半的鲫鱼，盐白胡椒粉腌制15分钟，两面煎金黄，入味！
2020-05-10
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一碗顶100张面膜（银耳）
新鲜银耳特容易出胶，一大锅慢火炖6小时，莲子、鹌鹑蛋、红枣、枸杞、黄冰糖，营养美味！#晚餐•2020年5月9日#
2020-05-09
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2020年04月13日
第一次学烧，早上买了两条草鱼，把草鱼头用盐、料酒、白胡椒粉腌制了2小时。汤鲜味正，这一大盘被我一个人吃光，后来就不用盛饭吃了。[呲牙][呲牙]
2020-04-13
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易上手的豆腐干炒肉
热锅冷油下姜片小米椒，再放瘦肉片小火炒变色，豆干黑木耳依次下锅炒，倒了一丢丢生抽，最后放青碎椒、蒜苗炒。香！
2020-04-08
鲫鱼荷包蛋汤
4条鲫鱼煎得两面金黄，开水放多了，汤不是太浓，淡淡的白，两人吃份量多了些，味道鲜美！#午餐•2020年4月8日# 下次再改进，买2条鱼，水少放些，多炖会儿。
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家常蛋炒饭
色香味俱全，开吃！
2020-04-04
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红烧黄鳝
（黄鳝去骨切片）：先用料酒盐使劲抓捏，有好多黏糊糊的泡沫，冲洗干净，再用盐料酒腌制一小时左右，抓捏，又冲洗一次。冷水下锅焯水，捞起过下凉水沥干。油热爆炒，再姜蒜小米椒，生抽老抽，料酒，蒜苗起锅，味道鲜、嫩。
2020-04-02
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小龙虾超详细清洗处理及麻辣/蒜香做法
图一炸好小龙虾捞起沥干 图二红烧，味道杠杠的！
2020-04-01
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清蒸鲈鱼
腌的不是太入味，有点淡。
2020-03-28
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「美食计划」之牛肉芋头
好吃得很，牛肉特有的香味！
上饶毛毛虫
