湘楚云的厨房

巧克力软曲奇 

方子简单好做 这是个超级简单又快手的方子，一会儿就搞定一堆曲奇，味道也很好

湘楚云 （北京,东城）

入口即化的珍妮曲奇 

好吃但不好挤，挤破了四个裱花袋 无奈换了圆嘴挤成饼干。好吃就行了……#晚餐•2021年4月5日#

湘楚云 （北京,东城）

《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程） 

我的鸡蛋有点小，糕体不大，做出来基本没有塌缩，糕体细腻湿润有弹性，切片做了芋泥蛋糕，很好吃#晚餐•2021年3月7日#

湘楚云 （北京,东城）

咖啡控们的最爱：咖啡戚风蛋糕卷 

蛋糕片比其它蛋糕卷配方都要厚，被小孩把边边扣掉了，剩个蛋糕芯子差点卷不住奶油了，方子本身是很好的#晚餐•2020年10月3日#

湘楚云 （北京,东城）

会爆浆的蓝莓玛芬蛋糕 

按照配方翻倍做的，大号玛芬杯能做将近9个，味道很赞#晚餐•2020年9月13日#

湘楚云 （北京,东城）

抹茶红豆奶糕 

底下我擅自加了红豆沙，但是吉利丁放少了，这一层化塌了，中间用的牛奶加凝固型酸奶，没加炼乳，不甜但酸味明显不好吃，上面抹茶那层擅自去掉了人家的淡奶油和部分炼乳，结果抹茶沉淀出了布丁层......提示大家，不要乱改老师配方😂😂#午餐•2020年...

湘楚云 （北京,东城）

渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】 

调慕斯糊时奶酪糊温度高了，奶油进去都化了，糊很稀，进冷藏很久凝结不起来，层都没了……不过味道还是很好的#晚餐•2020年7月5日#

湘楚云 （北京,东城）

很有玄机的水晶虾饺…皮 

没有木薯淀粉，就多加了一点澄粉替代，还一不留心多蒸了两分钟……不知道是哪里的问题，反正大概20个饺子炸皮子炸得只有5个能看的，不过味道反正不受影响……#午餐•2020年7月3日#

湘楚云 （北京,东城）

万能搭配的蜜桃酱 

非常好操作，三个很甜的桃子用了50克糖觉得还是太甜了，可能我不喜欢太甜的，不过用来调饮料很棒#晚餐•2020年6月29日#

湘楚云 （北京,东城）

超好吃❗️抹茶红豆雪媚娘冰激凌 

在众多雪媚娘方子里最喜欢这个方子，特别好吃！今天奶油又打少了，用了一些之前做的草莓冰淇淋来凑数#晚餐•2020年6月20日#

湘楚云 （北京,东城）

椒盐脆皮烤鸡（北鼎食谱） 

懒省事用了奥尔良调料，其它都按照方子操作，很好吃

湘楚云 （北京,东城）

简易和果子【团子だんご】日式传统甜品 

高颜值快手丸子，一眨眼就被家人吃完了#晚餐•2020年6月6日#

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