酥皮月饼 椒盐苏子馅: 中筋面粉120g 糯米粉40g 玉米油70g 黄油20g 苏子150g 白芝麻20g 盐1.5g 椒盐5g 糖粉24g 🅾️酥皮配方(来自@肥呀肥) 全蛋液12g 细砂糖35g 玉米油50g 水12.5g 水怡7.5...
2024-07-16
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五月爱烘焙
（河北,保定）
今天分享一款可以拉丝的超豪华五仁月饼馅配方。 材料： 1、粘合剂：低糖莲蓉290g、花生油35g+70g、肉松25g、水怡50g、盐2g 2、坚果：650g（我用的：开心果、巴旦木、腰果、杏仁片、核桃、榛子、夏威夷果、白芝麻）也可以放自己喜...
2023-07-24
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五月爱烘焙
（河北,保定）
