无泡打粉华夫饼(早餐机版)
蛋白要打的好才能6分钟熟,打发不好要10分钟才能熟。配方不错,适合小朋友不甜,大人吃要再加5-10g糖。
02-16
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8寸披萨饼皮做法(🉑️厚🉑️薄,🉑️脆🉑️软)4张
非常好的饼皮配方,就是我的没发好,不影响。
2023-12-26
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🥯一小时就完成的超快手贝果
博主介绍的很详细,特别好。就是我不太会发面,做其他的也是发不起来。这次也是没发起来,有点硬,糖盐可以稍微减一克更好。
2023-09-29
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纸杯戚风蛋糕
减了13g糖味道非常好,就是这个温度我的烤箱烤了中间还有点湿润,要再多烤一会哈。非常棒的配方
2023-04-05
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鸡蛋小饼干(全蛋版)
小烤箱一次烤了两盘,上下颜色不一样。味道很好,减了3克糖也很好吃。没有柠檬加了白醋也没有腥味。就是最后加面粉奶粉那里搅拌的不是特别成功有颗粒感。
2023-03-12
戚风小纸杯蛋糕
减了15g糖也香香甜甜的,非常好吃。尤其刚刚出炉时,香甜脆嫩的,太好吃了
2022-10-16
宝宝爱吃的鸡蛋饼干
加进面粉之前好好的,加了就这样了,用的大的菜鸡蛋跟普通鸡蛋也差不多。不知道是不是鸡蛋小了。加了牛奶调了调。新烤箱,小容量。这个温度和时间不熟,我又加了五分钟。烤的不是太成功,中间软,表面硬
2021-07-28