芒果西米露
四分之一碗大西米 热水下锅 小火 煮25分钟 闷25分钟 一碗红豆 一碗芋圆 两个芒果 两瓶椰浆 可做8碗
2023-02-11
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番茄土豆炖牛腩
1 用糖 酱油 把牛腩腌一下 2. 牛腩冷水下锅 煮至冒浮沬 捞出 洗净 沥水 3. 炒牛腩 加热水 开始炖 4. 番茄 一半炒了加水 加番茄酱 当汤底 5.炒土豆 炒胡萝卜 一锅乱炖。6. 炖锅里倒番茄🍅 突突突突突炖个1个小时 ...
2022-12-29
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半碗西米 半碗红豆 半碗芋圆 两瓶牛奶 一个芒果 芒果和牛奶榨汁
2022-09-12
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芒果两个 西米 四分之一碗 热水下锅 小火10分钟 闷15分钟 过冷水 芋圆一碗 红豆一碗 过冷水 牛奶三瓶
2022-08-13
馒头的做法（酵母法）
300克面粉 162克水 15克糖 3克酵母 厨师机揉面10分钟 盖保鲜膜 烤箱发酵45分钟 揉面20分钟 揉长条 切二指宽 水烧2分钟 发酵15分钟 大火15分钟 闷5分钟 用时2小时
2022-03-27
用时两个小时 300克面粉 157克水 忘记放糖了 厨师机揉面10分钟 烤箱发酵65分钟 上面一层皮硬了 像干面包 下次发酵时间短一点 揉了20分钟面团 锅烧2分钟 二次发酵20分钟 冷水上锅蒸15分钟 闷5分钟 一股酒气 好像蒸的时间太长...
2022-03-26
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厨师长教你“蛋炒饭”如何做才好吃，答案都在这里面！
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2022-03-10
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嫩滑水蒸蛋❗️简单几步就能做❗️❗️巨好吃～
冷水上锅17分钟 小火 焖3分钟 放盐
2022-03-06
蚝油嫩豆腐
不用蛋 直接煎 少蚝油少酱油 太咸了
2022-03-05
虾仁豆腐蒸水蛋
上汽蒸15分钟
厨师长教你：“泡椒牛蛙”的家常做法，色香味俱全，赶紧收藏
怕有寄生虫🪱 热水里滚了十分钟 莴苣可以提前5分钟放 烧十分钟太熟了
2022-02-22
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煎鱼/煎黄花鱼/漂亮不掉皮/铁锅煎鱼不粘锅
酱油糖腌 油 煎
2022-02-16
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厨子小白菜
