#早餐•2020年3月26日# 全麦红糖，餐前面包 外壳酥脆，内芯柔软 全麦面500克，适量红糖，微量盐，少量黄油，一个鸡蛋，一袋牛奶，发酵粉，一起揉成软面团，晚上临睡前揉好面，室温一晚慢发酵。 早上揉面，分团，每个55克，醒发 再揉，二...
2020-03-26
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硕妈增艺
（北京,东城）
#午餐•2020年3月15日# 儿子说以后出去读书，背着妈妈做的辣椒油，吃啥饭都香。 鲜小米辣，普通辣椒面，蒜泥 美极鲜，米醋，花椒粉，盐，胡椒粉 热油放入几粒麻椒炸香，滚油浇在辣椒碗里，分几次浇，不要一次倒入太多油。浇油结束后再加入少量生...
2020-03-15
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硕妈增艺
（北京,东城）
#午餐•2020年2月29日# 虾仁炒面 油热，葱丝蒜末炝锅，倒入剥壳去虾线的虾仁煸炒至上色 加入盐，生抽，耗油，点滴老抽上色，略煮，加入香菇碎和青菜。 关火，提前煮熟的面条倒入，混合拌匀。 虾仁很容易熟，整个炒面过程3分钟。
2020-02-29
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硕妈增艺
（北京,东城）
