双椒鸡
前一次做鸡肉收得不够干,青红椒也放少了,这次吸取了上次的经验教训,可以说很成功了... 😋 #川菜# #双椒鸡#
2020-03-03
7 0
土豆烧排骨
按照说明一步步做,第一次就比较成功... 偷懒没有炸土豆,后面感觉还不够粉... 另外菜谱没有说明什么时候下干辣椒,应该和姜和花椒一起先下油锅爆香,但是火不能太大,不然糊了会发苦... #川菜# #土豆烧牛肉!😺#
2020-03-01
2 1
厨师长教你:“回锅肉”的正宗做法,先收藏
跟着这个教程,第一次做可以说很成功了...😋 #川菜# #回锅肉#
2020-02-29
3 0
熊掌豆腐:川式霸气吃豆腐法
讲得清楚明白,第一次做就成功了! #川菜# #熊掌豆腐#
2020-02-28
6 1
绝味川菜—水煮肉片๑
#水煮肉片# #川菜# 配菜只用了莴笋,图简单的话,码过味道的肉片直接下油锅快速炒熟,然后直接下配好味道的水淀粉,等到汤汁发稠出锅盖在配菜上,然后撒上干辣椒粉,干辣椒段、蒜蓉和葱花,再滚油淋上即成
2020-02-25
13 0
麻婆豆腐
按照这个菜谱,第一次做就成功了!😋 #麻婆豆腐# #川菜#
2020-02-23
5 0
史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
又详细又清楚的菜谱,按照指示(除了没加豆瓣)一次成功!😋 味道非常正! #鱼香肉丝# #川菜#
酸汤肥牛餐馆专业版
#酸汤金针姑肥牛# 这个菜谱真不错... 比我想象的简单,第一次做就成功了... 感觉下次可以用泡野山椒替换部分黄灯笼椒,这样更辣,酸味也更有层次
2020-02-21
27 3