记录波兰种吐司配方
记录吐司配方
古早蛋糕配方记录
记录欧包的用料
记录一个白水鸡/肉蘸料
改良版韩式炒年糕
8寸纯手工什锦披萨
110g面粉不够两个成年人吃 下次用150g #晚餐•2024年12月6日#
28天前
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
#下午茶•2024年7月5日#
2024-07-05
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东北酸菜炒五花肉巨香
第一次炒酸菜五花肉! 小伙伴告诉我炒酸菜一定要加大料 所以加了花椒香叶八角 肉切大了,又适当加了一点香醋和生抽! 好吃的! #午餐•2023年11月15日#
2023-11-15
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非正宗版辣白菜炒五花肉+泡菜豆腐锅
除了加了一袋泡菜, 又加了一点韩式辣椒酱,生抽,香醋,鱼露 配料有蒜和葱,白菜和洋葱 非常好!#晚餐•2023年11月13日#
2023-11-13
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捞汁麻辣小海鲜
#晚餐•2023年6月24日# 洋葱,蒜,辣椒打碎 适当加入香醋,苹果醋,鱼露,蚝油,十三香(一点点,代替大料水) 新鲜柠檬汁,一点香菜 非常好👍
2023-06-24
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菠萝➕牛肉
牛肉切片后先用葱和小苏打腌制10分钟左右。 然后可以冲洗一下 再把除了料酒之外的调料和牛肉拌匀 牛肉下锅变色可以稍加一点料酒 如果菠萝不出水可以适当加点水 #晚餐•2023年3月21日#
2023-03-21
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一个烤箱、一双巧手就可以完成嘎嘣脆的《杏仁瓦片》饼干,日常消耗蛋白神奇配方!!
总结经验 面粉要少放,下次25g左右就好 保证粘合度就好,面粉多了不好吃。 火不要开太大,可以慢慢烤 尤其是烤盘导热快,下面容易黑 试试烤网也不错。#下午茶•2023年3月18日#
2023-03-18
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好吃到舔手指的🍋柠檬蒜香烤鸡翅-「家庭版」
加些菠萝,yyds! 只腌了半个小时,时间略短,盐味稍淡。 下次1小时起步。 #午餐•2023年1月30日#
2023-01-30
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‼️从此爱上秋葵‼️ 白灼秋葵
#午餐•2023年1月14日#
2023-01-14
家常黄焖鸡
#晚餐•2022年12月29日# 土豆怕不好熟 所以用水先煮了一下 然后再加进汤里 因为用的鸡比较老 加了三次水 来炖 味道很完美 下次记得放腐竹!
2022-12-29
家常版扬州炒饭
#晚餐•2022年12月16日#
2022-12-16
原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯
第一次失败了 酵母过期了 第二次尝试了鲜酵母 发的蛮好的! 加了几块香草糖 很香! 只是最近温度较低 不是很大! 但也成功了! 开心😃!
2022-11-30
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