蓝子芩的厨房

蓝子芩的厨房

广东,湛江 广东,珠海 2020-02-15 加入
设置个人信息

蓝子芩的作品 查看全部 51 作品

  • 全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)

    全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7) 

    没有芝士粉,本想粘点芝麻的,可惜割包的时候才想起来,就省略了。加了全麦粉麦香味挺足的,做早餐不错。

    03-03

     0   0

    蓝子芩 蓝子芩 (广东,珠海)
  • 神仙配方📝最好吃的葡萄干燕麦曲奇,没有之一

    神仙配方📝最好吃的葡萄干燕麦曲奇,没有之一 

    方子很好,用了70克一份的金砂糖,加了10克奶粉,做了两种口味,一个提子,一个核桃巧克力豆,因为我的风炉温度偏高,160°烤17分钟差不多了。放凉后挺酥脆的,已经打包好准备送给朋友了。

    02-03

     5   0

    蓝子芩 蓝子芩 (广东,珠海)
  • 全网独家(原创)柿柿如意—广式金沙奶黄月饼(内附视频做法)

    全网独家(原创)柿柿如意—广式金沙奶黄月饼(内附视频做法) 

    中秋节快乐,好柿会花生!柿子金沙奶黄肉松,花生五仁金腿,都是三七比例,可能是我面粉吸水性强,柿子皮有点干,包到后期裂了几个。

    2021-09-21

     5   2

    蓝子芩 蓝子芩 (广东,珠海)
  • 最火爆的好事发生月饼,保姆级教程来了~

    最火爆的好事发生月饼,保姆级教程来了~ 

    中秋节快乐,好柿会花生!柿子金沙奶黄肉松,花生五仁金腿,刚出炉切不好看,等回油。

    2021-09-21

     3   0

    蓝子芩 蓝子芩 (广东,珠海)
  • 黑糯米糕

    黑糯米糕 

    #午餐•2021年8月8日#没有黑米,用的紫糯米,跟白糯米2:1混合泡水一夜,图省事莲子和糯米一起煮了,所以染色了。其实就是甜糯米饭,不过除去泡和煮的时间,很快手,适合想做点小点心的懒人。

    2021-08-08

     10   0

    蓝子芩 蓝子芩 (广东,珠海)
  • 乳山喜饼(烤箱版)

    乳山喜饼(烤箱版) 

    #晚餐•2021年7月23日# 乳山喜饼,可能是鸡蛋不够大,稍微有点干,烤的时候裂了几个。松软度还行,可能是不大习惯花生油做面包类,觉得有点奇怪😳

    2021-07-23

     12   0

    蓝子芩 蓝子芩 (广东,珠海)
  • 晶饼

    晶饼 

    #晚餐•2021年7月7日# 喜欢广式点心,终于有空做起来了,谢谢分享配方!

    2021-07-07

     11   0

    蓝子芩 蓝子芩 (广东,珠海)
  • (无油)全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足,越嚼越香

    (无油)全麦黑麦贝果bagel~咬劲十足,越嚼越香 

    #晚餐•2021年7月3日# 加了一点黄油,夹了橙皮丁,外面沾了亚麻籽燕麦,有的估计是烫面时间长了,有点皱,不过味道还是不错的

    2021-07-03

     9   0

    蓝子芩 蓝子芩 (广东,珠海)
  • 酒楼包点天王——叉烧包

    酒楼包点天王——叉烧包 

    因为晚上忽然想起来第二天想做叉烧包,没有叉烧酱,也懒得做叉烧了,包芡也是用了另一个博主分享的配方,搭配了新鲜肥瘦肉做的,所以吃起来感觉像酱肉包,下次买了叉烧酱再试试看。

    2021-01-26

     12   0

    蓝子芩 蓝子芩 (广东,珠海)
  • 【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩!

    【红糖开花馒头】一招做出开花馒头,好吃又好玩! 

    第一次做开花馒头,貌似爆的还不错,吃起来有点像马拉糕,图片调了一下颜色,实际颜色要深一点的……

    2021-01-26

     15   2

    蓝子芩 蓝子芩 (广东,珠海)
  • 酸汤肥牛

    酸汤肥牛 

    黄灯笼辣椒酱真的很辣呀…………

    2020-10-18

     15   0

    蓝子芩 蓝子芩 (广东,珠海)
  • 成珠鸡仔饼

    成珠鸡仔饼 

    腌了一个星期的冰肉,没有很肥腻,用的转化糖浆,面团有点干,又加了一点水,放冰箱冷藏了半小时才包的。是我想要有点脆韧的口感,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

    2020-09-12

     14   0

    蓝子芩 蓝子芩 (广东,珠海)