梅菜扣肉
感谢博主用心的配方,我酱油摸的有点多了,看起来太黑了,油煎猪皮火候也很重要,不然太黑了不好看,味道不错哈哈,以后可以在家吃新鲜的梅菜扣肉了#午餐•2021年2月20日#
2021-02-20
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酥的掉渣的酱香饼,老公说都可以开店啦
看了好几个酱香饼食谱,感觉这个最好用。总结: 1.不需要发酵粉发面,一定要开水烫面,面一定要和软 2.油酥很重要,比单抹油更起酥 3.炒酱汁,用炖肉汤比放水效果更好呦,我家里只有郫县豆瓣酱,炒酱就是葱姜蒜小火煸炒香不要糊了,然后豆瓣酱和耗油...
2020-02-19
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