yingying_hk的厨房

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福建,泉州 福建,泉州 个体商人 2020-02-15 加入
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yingying_hk的作品 查看全部 6 作品

  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看) 

    蛋黄酥,层层起酥的热量小炸弹 。寻找一款好的海鸭蛋才能把口感更提上一层楼 #🌈蛋黄酥# #早餐•2022年9月25日#

    2022-09-25

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    yingying_hk yingying_hk (福建,泉州)
  • 2020年04月09日

    2020年04月09日 

    抹面还在学习中,这个是第三次做的完整蛋糕。烘培练习生,加油💪今天老二生日,昨晚先在米桶里安排插件的位置,又觉得插件太单调,自己缠绕了星星灯,爱上这么优秀的自己,(哈哈哈,小得意下勿喷😬)致敬每一个热爱烘培的铁杆。

    2020-04-09

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    yingying_hk yingying_hk (福建,泉州)
  • 2020年04月07日

    2020年04月07日 

    朋友告诉我千万不要做烘培,一入深似海。。其实烘培是我的解压方式。从分蛋开始到装盘入盒我都很享受每一个过程。烘培是可以短时间让你有成就感的小事业😜超爱这个名字,浮云浮云,是有在做烘培的时候其他一切都是☁️

    2020-04-07

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    yingying_hk yingying_hk (福建,泉州)
  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    这次换了等量的8克咖啡粉,味道不错,就是面糊太干很难挤,也不知道是不是面糊搅拌太久了,面糊换个裱花袋静止2分钟后后越挤越好挤,烤完还是塌了,我家烤箱是160度30分钟,比较旧款的烤箱

    2020-03-09

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  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    室温软化的黄油,按照作者的方子来,烘烤时间自己调整了,作者给的检查饼干是否熟透的方法真的很有用,其实请认真看完每个作者的注意事项和小帖士,大家都能成功啦!我初学,感觉是我挤花没有挤好有点踏

    2020-03-08

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  • 芒果酸奶慕斯(6寸)

    芒果酸奶慕斯(6寸) 

    根据做作的方子,一个6寸有多余哦,很棒,做起来很有成就感

    2020-03-04

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