Yuaqw的厨房

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广东,深圳 2020-02-15 加入
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Yuaqw的菜谱 查看全部 4 菜谱

Yuaqw的作品 查看全部 10 作品

  • 三分钟快手早餐藜麦粥

    三分钟快手早餐藜麦粥 

    #晚餐•2020年9月10日# 没放豆腐,半个洋葱,一根胡萝卜,三个番茄,加了两三勺意大利面的番茄酱,两个人用了100g藜麦,好像水放多了,都没吃完,吃了肚子不胀,很舒服

    2020-09-10

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  • 可可戚风蛋糕(6寸)

    可可戚风蛋糕(6寸) 

    戚风蛋糕开裂得有点多,成品还好。第一次做裸蛋糕,花费了一个下午时间,成品总体满意😊

    2020-08-16

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  • 菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

    菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙 

    用了sunny姐量多配方的一半,面粉250g,做出来大概两人一顿份量,胃口小的四分之一就够了。拢成团后才发现忘记放奶酪了,在上面撒了点马苏里奶酪。烤的时候黄油的香气飘出,美美哒。没放孜然,味道略平淡了些,总体还算成功,毕竟有个很捧场的贪吃小...

    2020-07-19

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  • 油浸小番茄的N多吃法,夏季开胃的酸劲小精灵

    油浸小番茄的N多吃法,夏季开胃的酸劲小精灵 

    周末边看李子柒和下厨房食谱,边做了油浸小番茄和青酱。 青酱用了罗勒,松子,奶酪和蒜,很香。 油浸小番茄做的有点多,用了一公斤的小番茄,为了浸没倒了好多橄榄油,心疼。 顺便撸个全麦面包,放冰箱冷藏发酵。 静待时间的力量。 洋甘菊花束带来夏日的...

    2020-07-18

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  • 黄桃蓝莓燕麦脆丨健康·三餐

    黄桃蓝莓燕麦脆丨健康·三餐 

    把黄桃换成苹果了,感觉甜了,空口不好吃,下次自制酸奶加一点试试看

    2020-07-18

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  • 牛奶香蕉全麦面包 100%全麦 50%香蕉 无油

    牛奶香蕉全麦面包 100%全麦 50%香蕉 无油 

    新买吐司模具,烤的火候过了点,不过味道还可以,劲道又柔软,组织偏细腻。没放糖和牛奶,全麦和面粉比例3:1左右,香蕉馅加了15g黄油,稍微加了点水和橄榄油。冷藏隔夜发酵。

    2020-07-09

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  • 自制新鲜Pesto 传统罗勒松仁青酱意面酱

    自制新鲜Pesto 传统罗勒松仁青酱意面酱 

    青酱意大利面,把松子换成核桃也挺好吃的,加了不少奶酪,略腻,配点酸甜的番茄解腻,还有烤紫甘蓝。按上面配方份量,感觉两人份能吃两到三次,剩下的加盐和黑胡椒,倒上橄榄油放冰箱了。#晚餐•2020年6月5日#

    2020-06-05

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  • 金枪鱼番茄酱意大利面 Spaghetti

    金枪鱼番茄酱意大利面 Spaghetti 

    快手金枪鱼小番茄#晚餐•2020年5月22日# 意大利面

    2020-05-22

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  • 上班族和健身党的全麦餐包&吐司

    上班族和健身党的全麦餐包&吐司 

    第二次做,自我感觉还不错

    2020-03-02

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  • 上班族和健身党的全麦餐包&吐司

    上班族和健身党的全麦餐包&吐司 

    好像外表皮有点松懈,我是不是发酵过度了点?

    2020-02-23

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