梓仪徐徐归的厨房

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2020-02-15 加入
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梓仪徐徐归的作品 查看全部 9 作品

  • 李超:可售卖的经典上海爆鱼(熏鱼)

    李超:可售卖的经典上海爆鱼(熏鱼) 

    #晚餐•2021年2月10日#一款爆鱼课,打开了一扇新的烹饪门,一直以为鱼难做,没想到李老师手中这款上海风味plus版爆鱼竟然能让鱼菜小白秒变舔盘大神,啦啦啦,我不是最懒的咯😊我还有摆盘哦,啦啦啦,祝大家新的一年都有余钱

    2021-02-10

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  • 白切羊肉&羊汤锅&两款蘸料

    白切羊肉&羊汤锅&两款蘸料 

    #晚餐•2021年2月3日#因为听课当天被打扰的厉害,只好后期自己慢慢补课,按照老师给的要点 认认真真做了一份,品尝的人都赞味道美到爆,没有一点腥膻味,淡淡的纯肉香配上咸中透甜的酱料汁,羊肉变得鲜甜美味,入口软烂多汁!以前总以为白切羊肉会很...

    2021-02-03

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  • 跟朱厘米学做两款:松软口&香脆口干菜烧饼

    跟朱厘米学做两款:松软口&香脆口干菜烧饼 

    #晚餐•2020年9月5日#除了和面,这是相当快手美味的一款小吃,总是回味绍兴鲁迅家旁边那个梅干菜饼,也总是想念黄山的蟹壳黄,但是当自己认认真真跟着朱老师复刻了这款软口的梅干菜小饼,哈哈哈哈,不让出京就不出呗

    2020-09-05

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  • 跟朱厘米学做:回油超快三种馅料广式月饼

    跟朱厘米学做:回油超快三种馅料广式月饼 

    烤箱果然还是不稳定因素,再加上我的小笨手好像包进了空气,然后刻模具移动的时候还总碰歪,然后因为温度上色不好我就多烤了一下......不管啦,先交一次作业记录这次成功之母的样子吧#晚餐•2020年8月22日#

    2020-08-22

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  • 跟朱厘米学做:独家夏季绿豆茶酥

    跟朱厘米学做:独家夏季绿豆茶酥 

    #晚餐•2020年6月7日# 跟着视频学起来 就是手没那么快 烤箱温度不给力 不好意思把图晒

    2020-06-07

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  • 跟朱厘米学做:独家研发四味端午绿豆糕

    跟朱厘米学做:独家研发四味端午绿豆糕 

    #下午茶# 跟着小宝厨房的朱厘米老师学做的超美味绿豆糕,真心喜欢这个细腻口感和味道层次 ,在学会柠檬口味后突发奇想做了草莓口味的,哈哈哈哈哈哈,竟然也很成功,开心记录一下

    2020-05-17

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  • 跟朱厘米学做:独家研发四味端午绿豆糕

    跟朱厘米学做:独家研发四味端午绿豆糕 

    #晚餐•2020年5月16日# 今天上的课,努力跟上朱老师的节奏做了原味的,晚上看着买的那么多奶油奶酪,一咬牙再来个抹茶味的吧,豆子又泡上了,期待柠檬味和茉莉香

    2020-05-16

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  • 零失败家常腊味萝卜糕

    零失败家常腊味萝卜糕 

    #早餐•2020年4月20日#昨天中午跟着小宝老师课堂做的萝卜糕,因为不爱吃太腥味的海产品,放弃了开阳和干贝,转头偷偷扔进去一颗鲜百合和少许荸荠碎丁,感觉味道很是不错,淡淡咸香加腊味特有的味道,配上自制的辣酱,美味极了

    2020-04-20

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  • 网红面点师朱厘米教你做:酸菜包子、饺子

    网红面点师朱厘米教你做:酸菜包子、饺子 

    #晚餐•2020年4月11日#第一次不要等着发酵时间,第一次使用猪油,第一次包子馅里没放各种香料 很喜欢这个方法的包子饺子 感觉风趣幽默又搞笑迷人的朱老师教授的方法太棒了 包子皮松软,馅儿一点不油腻,还带着肉汁汤水 减肥大忌之下仍然吃了仨 ...

    2020-04-11

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