#包子馒头云吞饺子馅饼类# 2023-4-9 春天吃笋吃菇类的时候,用这方子做了杂菜包,不多不少刚好够包:250鲜甜笋焯水抓干切丁,60鲜冬菇去蒂切丁但不用太碎,40黄瓜干泡软去咸切丁,40红萝卜去皮切丁,80卤豆干切丁,10热油炸30...
2023-04-09
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#蛋糕蛋糕🍰# 配方是6寸量,我觉得卡士达酱芝士酱都可减半量,这次剩一半量,否则太膩。海盐加到2.5克更加咸香好吃。 想像到橙皮丁可以丰富口感味道也会很搭还解膩,加了点进去果然如我所料,老公孩子都很喜欢。 女儿说不要加酸奶去掉酸味可能更好...
2023-02-15
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一出炉就被抢光🔥的摩卡咖啡味三角烧, 混合着可可粉的微苦 感受咖啡与巧克力在舌尖融化的美好 口感丰富,让甜蜜渗透内心,甜蜜感十足,咖啡星人试试这款饼干,让我们一起被甜蜜治愈吧!
风炉145度22分,按方子量做两个口味刚好1盘
2022-11-03
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#饼干曲奇# 按此方用椰子油做一半量,约25克/个共7个。用玉米油也做了味道跟椰子油没什么区别。 玉米油30,红糖30,鸡蛋1个(可不放,放了比较酥松),燕麦100,低粉30,盐1,牛奶50ml,核桃15,南瓜子20,蓝莓干葡萄干蔓越莓干...
2022-10-28
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#面包类# 王后硬红高筋粉面团的牛奶多加15克,椰蓉馅的黄油少20克,且裱花袋冷藏1小时左右后再挤馅。 28金盘小烤箱烤网下层,上下180度18-20分。
2022-10-24
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