法式洋葱酱
鲍师傅肉松小贝
超简单汉堡坯
75克广式月饼(自用)
枣泥馅
健康自制黑芝麻汤圆
2020年05月30日
又是一年杏熟时,摘杏摘到手软,不如回家做点杏酱和杏脯好了😋😋
2020-05-30
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红豆沙馅
第二次炒红豆沙,很成功~比楼主方子里少放了一点糖,因为怕太甜了😂改天做月饼试一下咯~
2020-03-03
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转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
第二次做转换糖浆了,第一次熬的太稠,这次接受教训,缩短了熬制时间。颜色可还行😁
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广式莲蓉月饼(75克、50克、各种规格都有)
四年一遇的29号献给了月饼~第三次做了,前两次月饼皮都特别干,一包就破,后来发现是转换糖浆熬制的太稠了,这次果断把糖浆加水重新熬了一遍,好多了,但还是存在按照方子皮馅比例包的时候,感觉馅太多皮包不上的情况,不知道为啥⊙ω⊙~方子很棒,做完交...
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一次就能成功的珍珠奶茶!!!
成功!
2020-02-28
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
疫情期间没法出门,家人过生日,自己动手给家人做生日蛋糕。看了好多方子,最后选用这个,第一次做,非常成功,祝家人生日快乐!
简易泡芙
#午餐•2020年2月25日# 昨天第一次做泡芙,今天又来第二次,裱花嘴造型比昨日有进步,但是右边那些泡芙底面一摊子是咋回事呢?
2020-02-25
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#午餐•2020年2月24日# 裱花嘴不太会用,所以形状有些变形,但是毕竟鼓起来了呀,耶
2020-02-24
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不用水洗的自制凉皮,零失败
#午餐•2020年2月23日#
2020-02-23