香槟cheers的厨房

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四川,遂宁 北京,海淀 学生 2020-02-16 加入
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自食其力💪

香槟cheers的作品 查看全部 11 作品

  • 土豆烧排骨

    土豆烧排骨 

    调料很不错!开始排骨用高压锅压了20分钟,压软了,下次吸取教训!

    2024-02-22

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    香槟cheers 香槟cheers (北京,海淀)
  • 南瓜奶油浓汤

    南瓜奶油浓汤 

    南瓜一定要磨碎 不然。。。也不会咋样其实哈哈哈哈 就是卖相可能不太行

    2024-01-31

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    香槟cheers 香槟cheers (北京,海淀)
  • 虾仁番茄意面

    虾仁番茄意面 

    菜谱很不错!加了虾仁和烤肠片 最后的干酪粉和欧芹碎是精髓!

    2024-01-31

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    香槟cheers 香槟cheers (北京,海淀)
  • 2021年01月14日

    2021年01月14日 

    1.腌制肉片:加淀粉,酱油,几滴植物油和少量水,拌匀后放置10分钟 2.同时可以切菜 3.下锅:待油熟后放肉和蒜末,肉变色后放菜

    2021-01-14

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    香槟cheers 香槟cheers (北京,海淀)
  • 荷叶蒸鸡

    荷叶蒸鸡 

    我这个荷叶煮出来都快蔫了,颜色不太好看 不过一揭开荷叶,浅色的鸡肉就露出来,看上去特别嫩! #午餐•2020年9月7日#

    2020-09-07

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    香槟cheers 香槟cheers (北京,海淀)
  • 无辣不欢~番茄炖牛肉

    无辣不欢~番茄炖牛肉 

    加了豆子,其实还能加很多菜比如西兰花,土豆,甚至红薯 番茄太好用了,汤汁十分浓郁 #午餐•2020年9月7日#

    2020-09-07

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    香槟cheers 香槟cheers (北京,海淀)
  • 栗子焖鸡│汁浓味郁、软糯入味

    栗子焖鸡│汁浓味郁、软糯入味 

    拿出来一坨鸡肉结果发现是鸡丝,只好硬着头皮烧下去。结果发现还行😁 鸡丝的话,板栗就掰成两瓣,香菇也切得小小的, 焖20分钟是很关键的一步,揭开锅盖明显闻到栗子和香菇的香味儿了, 可能因为是鸡丝吧,很容易就熟了,吃起来很软很细腻! 美中不足是...

    2020-09-06

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    香槟cheers 香槟cheers (北京,海淀)
  • 番茄鱼片

    番茄鱼片 

    作者的菜谱很优秀,汤的味道很浓郁, 但我这次最大的不足就是:盐放少了! 大家在腌鱼片时记得要放足够的盐;还有起锅之前一定要尝一尝有没有味儿! 记住了哈?! #午餐•2020年9月6日#

    2020-09-06

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    香槟cheers 香槟cheers (北京,海淀)
  • 香辣干锅排骨

    香辣干锅排骨 

    非常建议排骨先放高压锅里压一压,吃起来口感软糯而不会太硬: 放高压锅里,加姜和随便什么香料(如八角),水刚没过排骨,先中火,开了之后小火7分钟,就可以了。 排骨拿出来之后还是蘸上干淀粉,接下来就和作者一样啦! #午餐•2020年9月5日#

    2020-09-05

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    香槟cheers 香槟cheers (北京,海淀)
  • 超鲜嫩美式无油炒蛋*快手早餐

    超鲜嫩美式无油炒蛋*快手早餐 

    只打了一个蛋,下次要记得少放盐,粘锅,是因为没有油的缘故吗? 把饼切成条蘸辣椒粉吃,再加上一杯牛奶,刚刚好!#早餐•2020年9月3日#

    2020-09-03

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    香槟cheers 香槟cheers (北京,海淀)
  • 10分钟就能搞定的低脂酸辣汤❗好喝又开胃

    10分钟就能搞定的低脂酸辣汤❗好喝又开胃 

    番茄熬好之后加了牛肉,最后倒入火鸡面,汤会稀释辣度,味道也更浓郁,关火后放上芝士片,完美!#午餐•2020年9月3日#

    2020-09-03

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    香槟cheers 香槟cheers (北京,海淀)