用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
#晚餐•2020年5月10日# 颜色不错,但是为什么上面不是有棱角那种,难道是发酵时间不够啊,求解,谢谢!
2020-05-10
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汤氏老北京炸酱面
#晚餐•2020年5月10日# 还不错,可能是酱放少了,跟在京吃的有差距
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轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
家里原材料不够,没有泡打粉,所以没加,烤出来也非常酥,家人都说很好吃。因为有小盆友,所以糖的量也稍微减了,只有28g左右,大人吃可能不够甜。低筋粉换成了中筋粉,但是不影响口感。谢谢配方,非常不错的一次桃酥制作。
2020-02-19
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