面粉不一样，水量需谨慎！盲目参照了原方子，第一次发酵后得到一个极其粘手的面团，只能又加面粉二次和面重新发酵，终于拯救回来了😂 另外，甜度也一般，可以多加些糖。
2020-06-09
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注意发酵时间！注意发酵时间！注意发酵时间！⚠️ 重要的事情说三遍 天气越来越热了，酵母可以减量，发酵时间也一定要注意控制！不要像我一样过两个小时才去查看二次发酵情况，结果发现面团全都从盖盖儿的吐司盒中扑出来了，造型全无……
2020-05-26
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低估了泡打粉的膨胀功力，烤成了膨胀版的香葱饼干。表皮非常酥脆，内馅儿却还有点儿湿，不知道是不是个头太大造成的？又或者是烘烤时间不够？
2020-04-16
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嗷嗷嗷嗷嗷嗷嗷呜
