一定不会失败的传统法国crêpes 可丽饼
方子特别好，250克面粉差不多可以做8张饼，小朋友评价很好吃。我是把黄油切成小块，直接融化在锅里做底油的，没有搅打到饼浆里
11-17
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简单快手鸡蛋饼 柔软翻面不破
加了近80-90克水，一根葱，20克彩椒，半个蘑菇
06-05
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韭菜猪肉饺子(附擀皮和最简单的饺子包法)
感谢韭菜肉馅配方，非常好吃…饺子皮大概8-9克一张，包了107个饺子，最后面还多出来190克，下次打算用580克面粉试试，这次是用了700克面粉
2023-09-05
芝麻酱糖饼
不如北京饭店里吃到的甜，估计还可以多加点红糖
2023-09-04
水塔糕，酒酿米糕，超详细做法
非常成功的菜谱，除了麻烦没毛病 很好吃，早餐用一勺椰子油煎了，外面香香脆脆，里面软糯Q弹，500克大米，100克糖甜度也正好
2023-08-25
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丹麦牛角面包
安佳的片状起酥黄油，真的好用，但我家的低配烤箱比较拉胯，上色不均匀。这里是300克面粉的成品，第一次刷。
2023-02-26
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蓝莓乳酪贝果🥯越嚼越香🔥这个配方绝了
我找到了贝果烤完露馅的原因了。皮太薄，馅比较稀，二次发酵后，已经出现一些地方破了。那些没破的地方也是很薄了，容易露馅
2023-02-19
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【小高姐】传统韭菜盒子
很棒的菜谱
蓝莓酥粒玛芬（淡奶油版）
按这个比例蓝莓玛芬上面的酥粉配得有点多，用不完。
2023-01-03
【青梅酒】梅子的沉醉时光（已填坑）
6月11日炮制的青梅酒… 装瓶了
2022-12-31
汉中核桃馍
400克面粉加了10克盐在油酥里，全家人都说咸了，说太咸就掩盖了椒盐的香味，打算下次改6克。
2022-12-24
烤羊肉串 （烤箱版）
烤了近20分钟，儿子说有点老，可以更嫩点，下次考虑15-17分钟，洋葱可以切方块，好串一些，这次切丝为了腌制好入味
2022-10-03
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胡琴杨柳
（北京,海淀）
