美味海苔肉松小贝
少沾点肉松,会咸
2020-08-16
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番茄龙利鱼
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零失败❗️酥到掉渣的三色曲奇
减20g糖
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姥姥的爽口凉面!(干拌挂面)
2020-05-15
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槐花香饼
2020-05-14
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鸡丝凉面
面要劲道些,鸡腿水开煮25分钟
2020-05-13
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脆黄瓜炒鸡蛋~一菜登大堂
2020-05-11
家常蛋炒饭
先炒一下火腿
2020-04-27
(免烤)6寸可可慕斯
掉渣渣的蛋黄酥(超详细的方子)
2020-03-15
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山西过油肉(发源地版本)
肉片过油时可根据色泽判断肉片的成熟度,如果变得金黄即是成熟,如若泛红则火候不够,炸制过程中油温要把握得当,才能使肉片不柴不腻,口感滑嫩。在炸制过程中为了确保肉片不被炸焦,可在80%肉片变色以后关火,用余温炸熟肉片。
2020-03-08
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炸酱面
放一半的量,甜面酱放四分之一袋
2020-03-07