不知道是不是加热时间稍久了一点，后面一个蛋加完补加了大概20g牛奶，还加了吃剩的15g明智黑巧克力，烤的时候那个香味四溢。直接用勺子舀成一个椭圆形的堆在油纸上。 第一批按照方主的温度和时间没有发起来，看了其他人的方法，先200度烤了十分钟，...
2020-06-27
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第一次做，没有可以高温烧且放得进我小烤箱的锅子，用了六寸的蛋糕模具和六寸的披萨盘，很好用，就是全麦本来的香味，配蒜香黄油绝了哦。使用了闹闹教的方法密封保存，可以吃好几天
2020-05-02
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每次做吐司都要把这篇翻出来看，但每次都离出膜差一点，这次用另一个评论里大家说黏到怀疑人生的方子（但是根据我的面粉吸湿还是减了水分），面粉达到了本楼楼主描述的那种粘手却不怀疑人生的状态，冷藏一夜后就成功出了厚膜（图中还没有揉，只是刚从冰箱拿出...
2020-04-19
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没有抹茶粉，用了10g大麦若叶粉，先100g的奶油融化。时间25分钟，流心稍微有点凝固，下次还是减一点时间试试。烤的过程中顶部有一点点开裂，在烤箱中放到自然冷却后正好完美地回缩弥补了，冷藏一夜后切开，很好吃，方子很好哦。#午餐•2020年4...
2020-04-19
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配方乘以三分之二做了个六寸的淋面，如图，用的可可粉，一开始觉得有点稀，又加了比计算出来差不多多一倍的吉利丁片，再追加了大概10g的巧克力块，才达到满意的稠度。 搅拌加热都是很轻柔的，我没有过筛，也没有很多气泡。因为我用的是活底模，直接架在玻...
2020-04-04
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没有rum用的日式梅酒，但是和柠檬汁都加少了，所以糊糊不是流动性很好，和下面的草莓没有融合好，上面也不太平整。但是不影响它很好吃‼️谢谢方主的方子
2020-03-29
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渺渺轻尘
