生椰拿铁
奶酪块（棒）
酸奶芝士蛋糕
椰奶小方
全麦粗粮咸饼干
芒果朱古力慕斯蛋糕
切达奶酪饼干
糖减至30克。简单好吃😋
2020-04-22
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2020年03月29日
没有全麦粉，全麦粉份量用低筋粉顶替了，虽然不脆，也很好吃。糖份量减了一半。 🔔提醒🔔面团冷藏松弛时候必须要盖上保鲜膜，否则造型时容易散掉
2020-03-29
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莫尼卡美食厨房：爆浆巧克力蛋糕
简单且成功的方子。用的是55％巧克力，糖减至80克，可以做成8个纸杯蛋糕。第二天吃时微波炉加热15秒，仍有流心效果。
2020-03-18
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提拉米苏｛全熟版｝
非常好的Tiramisu方子，总结如下： 1..蛋奶糊一定要隔水小火煮到图9的浓稠度，大概要煮25-30分钟。完成后放冷水盘冷却。 2.由于没有咖啡酒，淡奶油中加入1/2tsp咖啡+朗姆酒的混合液。
2020-03-17
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玛格丽特饼干
糖减了10克，熟蛋黄过筛时，可以用刮刀用力反复向下压再推开，就可以轻松全部过筛了。
2020-03-14
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宝宝零食系列～鸡蛋饼干
由于鸡蛋很大只，低粉和奶粉各加了2克，糖减至29克。宝宝说又香又脆很好吃
2020-03-13
芝士很芒--含芝士奶盖做法
用牛奶替代茶，还做了草莓的。
2020-02-29
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草莓酸奶奶昔
用炼奶替代了酸奶，做了草莓和芒果的，还加了奶盖
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椰奶冻
纪念一下今天这个四年一遇的日子。分量全部加了一倍，冷藏5小时后切粒，用叉子叉起时较软，会慢慢掉下来。冷藏一晚后变硬了点，叉子叉起后不会掉下来了，口感更佳。
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芒果慕斯杯
中间加了草莓粒，面上加了可可粉。
2020-02-25
奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕（6寸）
今天送给自己的生日蛋糕。8寸的，加了适量朗姆酒、柠檬汁。好吃。
Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）
第一次做，每层厚薄掌握不好，勉强做了九层。味道很好，喜甜的估计要加糖。淡淡的的甜味，好吃、Q弹。
2020-02-24
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gzwinni
