奶油可可双享司康【送你一款黑白配】
消耗了快过期的巧克力,味道不错
2022-11-18
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全蛋版本的直接法北海道吐司
上150 下210 30分钟 顶管了
2022-05-08
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超绵酸奶吐司
按照配方加了蜜豆,蜜豆卷多卷紧了🤣
2022-05-01
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香橙奶酪软欧
贼大一个,四个面包烤了两次。因为小孩子吃,馅料的朗姆酒换成橙汁和糖渍橙皮了。但是乳酪这种蛋白质高的和酸性物质在一起会反应。
2021-06-09
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2021年05月30日
170度,28分钟表皮太厚,硬,请问怎么破?
2021-05-30
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超级酥脆菠萝包(风炉烘烤)
我的火大了
2020-12-08
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面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧
最后发现波兰种忘了放,我是怎么做出来的(o^^o)
2020-11-17
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6寸活底做好吃的古早味蛋糕(附视频)
忘了加玉米淀粉,开始150,十几分钟边缘就鼓起来了,好好我及时降温。上火135下火145,一共一个小时,烤盘里的水还有大半。蛋糕很软,六寸两个人不够吃。
2020-07-19
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浑身文艺气质的甜点——柠檬玛德琳
已经半糖了,还是很甜,油真多,霍霍了我所有黄油,感觉有点浪费。表皮没作者那么蹭亮,用的学厨12连模。
2020-07-14
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
八寸,烤了一百分钟🤣
2020-07-05
㊙️减肥小甜品~吃不胖的『酸奶燕麦杯』
我的烤出来是软的,175度差不多半个小时,哪里有问题?可能是两根香蕉太多了。
2020-05-24
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英女皇御用前厨师分享配方司康饼
面团有点湿,没开口,没怎么膨胀,虽然形状不太好,味道超赞,我用的这个牛奶奶香味十足,不亚于淡奶油。作者给的这个量正好一盘,表面我刷的牛奶和鸡蛋混合液,给自己赞一个,谢谢作者哦!
2020-05-23