交作业，和版主一样，从网上看了各种方子，最后版主打动了我，她们做的就是黏饭，不是糕，糕就要羽化成半米半面的状态，这样口感是有弹性的，有嚼劲的。于是开始动手，我是早上八点泡的米和豆子，枣子用的灰枣，全部剪掉核，吃过晚饭开始动手，利用了我全部的...
2020-03-29
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按照老师的方子进行了改良，因为提前用牛奶泡了红糖，只能减了液体，150克低筋粉，泡打粉和小苏打减半，牛奶泡的红糖，两个鸡蛋（个偏大），油30克，160℃烤了一个小时，非常成功，明天早上配牛奶燕麦片当早餐
2020-03-18
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#晚餐•2020年3月1日#按照方子原封不动做的八寸方盘，水浴法烤了70分钟，不过我的烤箱温度偏高，我设的150度， 好像没有塌陷，直接倒扣的。
2020-03-01
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迪西and小苏苏
