自制青团
做了两种馅,花生黑芝麻与肉松蛋黄的。忙了一大晚,太累了,肉松蛋黄的蒸好后刷油直接盖锅里了,早上吃起来口感很好。花生黑芝麻的,我直接冷藏了一会,结果太难包了,记着要多冻会啊。还有包时,面团要象窝头样挖窝才会好收口,也更匀,别直接拍成饺子皮。 ...
2020-03-29
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
到现在为止,做过三次,口感非常细腻。
2020-03-21
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草莓🍓酸奶布丁
买的草莓不太甜,孩子不喜欢吃,让我做了这个。操作非常简单,除了吉利丁两片,奶,酸奶我随意加的。有心情再摆盘。技术难度一个星,最容易成功的那种
2020-03-20
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2020年03月11日
2020-03-11
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香烤巴沙鱼(烤箱版)
确实简单易学,不过我想要的边缘焦脆没实现,估计一是鱼肉厚,二是我盖满了料,再就是我家的烤箱我还是摸不透脾气。
2020-03-08
冰淇淋(原味、蔓越莓、抹茶)—简单粗暴法
抹茶粉我放多了,味道发涩,奥利奥和蔓越莓的好吃
2020-03-07
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雪媚娘(售卖6年自用配方)
很成功,谢谢分享