下厨房用户_m0th的厨房

新疆烤馕 

#午餐•2021年9月16日# 一直喜欢吃新疆的馕，今天第一次尝试，相当成功啦。

下厨房用户_m0th （北京,海淀）

无需揉面❗️懒人版香酥苹果派❗️外酥里嫩 

#晚餐•2021年3月11日# 第一次尝试，还不错吧

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超简单下饭菜🍒火锅底料版麻辣香锅 

#晚餐•2020年11月15日# 尝试一下，看着不错👌

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至尊披萨【制作要点更新】 

#午餐•2020年3月18日# 电饼铛烤披萨，上下火。东西有点多，上面烤糊了一点，但味道还是不错滴！

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豆包 

#午餐•2020年3月1日# 第一次包豆包，薄皮大馅很不错哦。剂子30-35克，豆馅25克，随意搭配红越莓。

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牛奶馒头 

#晚餐•2020年3月1日# 奶香，大约95克一个剂子，随手放了红越莓只为好看。馒头一定要揉得时间够，揉20-30分钟后二次发酵30分再冷水大火蒸。

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薄荷鸡蛋饼 

#午餐•2020年2月28日# 鸡蛋+薄荷，味道很和，超出我的想象！令人不禁想起了茉莉花摊鸡蛋。

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豆腐丸子 

#午餐•2020年2月28日# 纯素的豆腐丸子，北豆腐一块、香菜、炸香菇、胡萝卜、紫菜和番茄酱少许，调料选自己喜欢的就行！

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凉拌板蓝根叶 

#午餐•2020年2月28日# 清苦淡香，非常爽口

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手工包子（肚脐包） 

#午餐•2020年2月25日# 第一次包包子，有点手忙脚乱的感觉，但是居然成功了。谢谢这个配方！配方减半，300克面粉，大约45克一个剂子，出来10个大包子，够吃好几天的啦，下次做150克面就够啦。关于馅料，感觉再油润些就好了，不知素馅包子...

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电饭锅版蛋糕胚 

疫情还没有结束，不方便外出！可是有人今天过生日🎂，于是学着用电饭煲制作蛋糕！用量一律减半，蜂蜜柠檬（自制）三片切碎加入同烤。烤好后上面撒上北京金糕配色！色香味俱全！谢谢这个配方。

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健康自制油条 

#早餐•2020年2月21日#油条好吃，但口感有一点点硬了，可能是发酵不充分吧！下次再试试

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