时光的180度焙爱的厨房

时光的180度焙爱的厨房

辽宁,丹东 山西,阳泉 IT/互联网 2020-02-18 加入
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承蒙时光不弃,感谢每个阶段,不同的自己!

时光的180度焙爱的作品 查看全部 15 作品

  • 二月二的煎饼or大连酸菜煎饼(老家柴锅版)

    二月二的煎饼or大连酸菜煎饼(老家柴锅版) 

    离开家很多年,好怀念这个煎饼,上次吃还是17年爸妈从丹东带过来的,今年就特别想做,昨天问了妈妈,妈妈只说加鸡蛋和水,看情况加水,哈哈,后面搜到作者这个方子,立马来做,注意的地方就是:面糊很稀,饼好软好软,一定要等到底面定型有斑纹抓住一边立马...

    2022-03-04

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    时光的180度焙爱 时光的180度焙爱 (山西,阳泉)
  • 一周一次的必备早餐:油条

    一周一次的必备早餐:油条 

    又来打卡,其实这是年后做的第二次,第一次没有拍照,这次形状好了很多,特别测试了下油温,基本在180~190之间,大家公认这次外脆里软,和豆腐脑绝配,继续加油~#早餐•2022年2月12日#

    2022-02-12

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    时光的180度焙爱 时光的180度焙爱 (山西,阳泉)
  • 一周一次的必备早餐:油条

    一周一次的必备早餐:油条 

    感谢作者提供这么好的方子,步骤很详细,之前做过几次油条都不理想,这次终于实现油条自由了,家人大赞好吃😋😋😋∽个人总结最重要的一点:揣面!揣面!揣面!一定要揣面!尤其到了第三次揣的时候,面就感觉明显不一样了,很光滑,而且很解压,哈哈∽我觉得我...

    2022-01-19

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    时光的180度焙爱 时光的180度焙爱 (山西,阳泉)
  • 豆腐脑(附卤汁做法)

    豆腐脑(附卤汁做法) 

    非常感谢作者提供这么详细的方子~ 我是结合作者和内脂包装上的做法,取豆子150克,1200克水,3克内脂(内脂盒上是150克豆子泡好,加水至水位线1200毫升),做出来很嫩,四个人一人一碗。买了乌江榨菜,切丁,加香菜、葱花、生抽、醋、少许盐...

    2021-12-06

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    时光的180度焙爱 时光的180度焙爱 (山西,阳泉)
  • 自发绿豆芽/自生豆芽/自制豆芽

    自发绿豆芽/自生豆芽/自制豆芽 

    做了好几次,很棒的方子~

    2021-11-10

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    时光的180度焙爱 时光的180度焙爱 (山西,阳泉)
  • 生绿豆芽是有窍门的哦

    生绿豆芽是有窍门的哦 

    已经做了好几次,非常棒~

    2021-11-10

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  • 复刻达利园法式软面包

    复刻达利园法式软面包 

    又一次打卡~ 前段时间,买了很多爱媛放在冰箱,儿子昨晚要求今天给他做达利园,用了几个爱媛,挤了橙汁来和面,只能说今天的面包好贵哦~幸福的眼泪方子真的好棒!!!夏天时候带孩子回老家住了一个暑假,买了达利园小面包,满满的香精味,不会做面包时候,...

    2021-11-09

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  • 非常蓬松的大油条(零失败)

    非常蓬松的大油条(零失败) 

    炸的最棒的一次油条,之前只有泡打粉小苏打,每次做的中间都起不来,这次买了油条膨松剂,组织很好,非常感谢作者这么好的方子~ 另外分享下,我真的没揣面,因为懒,用厨师机打出膜了,挺有筋度,下次试试揣面。

    2021-04-17

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    时光的180度焙爱 时光的180度焙爱 (山西,阳泉)
  • 爆好吃的卤鸡腿 卤蛋❗电饭煲 炒锅都可以做~

    爆好吃的卤鸡腿 卤蛋❗电饭煲 炒锅都可以做~ 

    味道简直绝了,就和乡巴佬卤蛋一个味,太棒了,准备过两天卤上点鸡蛋和鹌鹑蛋吃~

    2021-04-11

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  • 粘米粉米发糕

    粘米粉米发糕 

    2021-02-18

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  • 山西油糕

    山西油糕 

    终于吃到自己做的炸糕了,豆沙也是自己炒制的,太好吃了~因为这个方子做法和我婆婆说的一样,就试了下,很成功~

    2020-11-29

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  • 复刻达利园法式软面包

    复刻达利园法式软面包 

    这是第二次做的,买了托儿,二刷就证明方子很棒,味道美极了!关注幸福的眼泪很久了,看过她的很多方子,很厉害,佩服!我得面团没有用这个方子,用了橙汁和面,但是蛋糕糊很严格的根据方子来的,橙香味特足!不比达利园的味道差!

    2020-11-18

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