小泡泡猪嘴的厨房

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江苏,无锡 2020-02-18 加入
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心怀感恩
  • 番茄土豆炖牛腩(高压锅版)

    番茄土豆炖牛腩(高压锅版) 

    辣椒没有放,最后煮的水换成两听啤酒,连汤汁都是好东西,小朋友吃的可香了。#午餐•2023年10月15日#

    2023-10-15

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  • 新手小白纸杯蛋糕

    新手小白纸杯蛋糕 

    方子里的蛋黄糊太干了,看面糊状态适量再加点奶,蛋白里减了三分之一的糖,烤箱脾气不一样,又加了5分钟上下火130℃,成品很好吃,掳获了所有人的芳心,谢谢博主分享 #纸杯小蛋糕#

    2023-02-05

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  • 一次发酵同样松软的椰蓉小面包

    一次发酵同样松软的椰蓉小面包 

    #早餐•2023年2月3日#

    2023-02-03

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  • 樱花三色渐变吐司

    樱花三色渐变吐司 

    借用了楼主的“中种”方法,用淡奶油揉面很软很奈斯~夏天就是要有五彩斑斓的样子,红曲粉的红+抹茶的绿,嗯嗯,万物有爱,未来可期~ #中种牛奶吐司# #渐变吐司#

    2022-07-17

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  • 😍超柔软的巧克力黑钻吐司

    😍超柔软的巧克力黑钻吐司 

    非常棒的方子,因为高粉里加了可可粉,就突发奇想把低粉里的可可粉换成了抹茶粉,出来的颜色很惊艳~第一次做可能是时间没把控好,划的口子没有翻出来,没有楼主的漂亮,但是不影响口感,小朋友大朋友都喜欢吃,哈哈哈~

    2022-07-10

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  • 浓郁的三重巧克力中种吐司

    浓郁的三重巧克力中种吐司 

    这是我做出来的第一只柔软的黑巧吐司!!面包机的动力不如厨师机,其他的方子做出来的都是硬邦邦的,感谢博主的方子!!比心~

    2022-07-09

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  • 抹茶奶酥土司

    抹茶奶酥土司 

    #早餐•2022年5月26日# 懒得揉面,就冰箱里放了一夜,第二天才揉面,奶酥里的黄油换成了椰子油,怕火候把握不准外面就没有撒椰丝,配方也是加了些低粉,总之出来很好吃。抹茶控很喜欢,酥软香甜。

    2022-05-26

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  • 蛋黄肉粽

    蛋黄肉粽 

    #晚餐•2020年4月4日# 好想吃粽子又觉得外面卖的肥肉太多太油腻,于是趁着清明自己动手做起来。记得小时候奶奶做的味道,提前腌了一会五花肉,蛋黄也用白酒提前泡了泡。嗯,疫情期间居然意外发掘了自己的小小厨艺~好吃~开心~

    2020-04-04

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  • 面包机做面包(适用于懒人)

    面包机做面包(适用于懒人) 

    按照楼主的方法第一次做做出了蘑菇云,可能是面包机品牌不一样容量也不一样,所以减少了面粉和牛奶的量,只用了2/3的量,第二次就做出很漂亮又很好吃的吐司。另外不得不说提前和面两次的小窍门真的是太赞了,面包真的会拉丝。期待楼主其他更好吃的作品。

    2020-03-21

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