#早餐•2022年1月11日# 上下火175-170,15分钟。下次可以烤久一点。下次少糖,稍微有点甜。可用赤藓糖醇代替。
2022-01-11
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用了博主的配方量,但是自己加了点创意,做成了黑白双色巧克力慕斯,稍微有点甜,可以减少糖量,另外,倒入黑巧克力之后,底层戚风片上浮,可以先到一点黏住戚风片,放入冷冻15分钟。做完之后冷冻5小时,放入保鲜自然解冻。味道口感无差。
2020-12-25
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🎅🏻Merry Christmas🎄 中午做了巧克力双色慕斯蛋糕,剩下的淡奶油做了杯子蛋糕,圣诞气氛来一波。草莓好贵哦。#午餐•2020年12月25日#
2020-12-25
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1.戚风烤制时间要充分 2.分层要整齐,放冷藏 3.八寸需要600ml淡奶油,打发底盆放冰块冷水 4.戚风顶层边缘要修剪去,便于抹面 5.按照图片样式做,新手小白自己发挥不够完美 6.新手小白裱花越简单越好 7.水果夹层要吸干水分再摆放
2020-11-21
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非常的简单,用了博主这个方子,棉花糖多了,70克足够,去核有点费事,其他真的非常简单,没有任何难度,就是费材料,每颗大枣里面塞两颗杏仁,因为时间仓促,这次买的杏仁竟然是生的,自己烤了一下,味道也不错。大枣里面可以放碧根果,腰果,个人觉得腰果...
2020-11-11
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