博仔MM的厨房

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天津,汉沽 贵州,黔南 2020-02-18 加入
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博仔MM的作品 查看全部 8 作品

  • 高筋面粉做的馒头

    高筋面粉做的馒头 

    上周末做的,家里有小孩,他喜欢火腿的

    2021-07-09

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    博仔MM 博仔MM (贵州,黔南)
  • 相思蛋糕~古早味蛋糕

    相思蛋糕~古早味蛋糕 

    第一次做,刚开始放的位置最后模具移到了外面,烤出来没有抖dian的感觉,烤出来还是热的就切成块了并且还烙印,最后感觉回缩了一点不知道是不是这个原因,下次等完全放凉了再切。

    2020-06-13

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    博仔MM 博仔MM (贵州,黔南)
  • 不开裂不回缩的纸杯小蛋糕

    不开裂不回缩的纸杯小蛋糕 

    为什么我的烤出来,外表硬硬的还有点脆,只有里面一点点是软的?

    2020-05-18

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    博仔MM 博仔MM (贵州,黔南)
  • 番茄牛肉酱【美味减脂餐】

    番茄牛肉酱【美味减脂餐】 

    味道不错,只是牛肉好像没买对,吃着有点不嫩

    2020-05-14

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  • 大米发糕

    大米发糕 

    昨晚上弄好发糕的料,放冰箱发酵了一晚,今早拿出来蒸好都没来得及尝一口,刚回来吃了两个小的,这次发糕终于成功了(之前失败了三四次),一会儿送屁孩儿他奶奶家去嘚瑟[奸笑]

    2020-05-07

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  • 简便的鸡蛋饼干,特别适合小孩子吃

    简便的鸡蛋饼干,特别适合小孩子吃 

    家里买了十几年的老式小容量烤箱(只能设定分钟,其他的功能都没有),蛋白打发的倒是挺成功,剩下的放在蒸锅里蒸蛋糕了。还没烤到十分钟烤出来成这样了,里面感觉口感是软软的蛋糕的口感,不知道你们做出来的口感是什么样的?

    2020-04-10

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  • 奶香玉米面馒头(一次发酵)

    奶香玉米面馒头(一次发酵) 

    因为大锅放不下了,另外五个小的是放在另外一个锅里蒸的,结果五个小的蒸出来发得更好,我明白了是锅的问题,下次知道用哪口锅来蒸馒头了

    2020-03-20

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  • 电饭锅蛋糕(全蛋海绵)

    电饭锅蛋糕(全蛋海绵) 

    亲,按照你的步骤,蛋糕是做成功了,但是中间稍微有点塌(一点点)是什么原因呢?求解,答复为谢

    2020-02-26

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