高筋面粉做的馒头
上周末做的,家里有小孩,他喜欢火腿的
2021-07-09
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相思蛋糕~古早味蛋糕
第一次做,刚开始放的位置最后模具移到了外面,烤出来没有抖dian的感觉,烤出来还是热的就切成块了并且还烙印,最后感觉回缩了一点不知道是不是这个原因,下次等完全放凉了再切。
2020-06-13
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不开裂不回缩的纸杯小蛋糕
为什么我的烤出来,外表硬硬的还有点脆,只有里面一点点是软的?
2020-05-18
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番茄牛肉酱【美味减脂餐】
味道不错,只是牛肉好像没买对,吃着有点不嫩
2020-05-14
大米发糕
昨晚上弄好发糕的料,放冰箱发酵了一晚,今早拿出来蒸好都没来得及尝一口,刚回来吃了两个小的,这次发糕终于成功了(之前失败了三四次),一会儿送屁孩儿他奶奶家去嘚瑟[奸笑]
2020-05-07
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简便的鸡蛋饼干,特别适合小孩子吃
家里买了十几年的老式小容量烤箱(只能设定分钟,其他的功能都没有),蛋白打发的倒是挺成功,剩下的放在蒸锅里蒸蛋糕了。还没烤到十分钟烤出来成这样了,里面感觉口感是软软的蛋糕的口感,不知道你们做出来的口感是什么样的?
2020-04-10
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奶香玉米面馒头(一次发酵)
因为大锅放不下了,另外五个小的是放在另外一个锅里蒸的,结果五个小的蒸出来发得更好,我明白了是锅的问题,下次知道用哪口锅来蒸馒头了
2020-03-20
电饭锅蛋糕(全蛋海绵)
亲,按照你的步骤,蛋糕是做成功了,但是中间稍微有点塌(一点点)是什么原因呢?求解,答复为谢
2020-02-26
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