超柔软的葱花千层饼
2021-03-24
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无糖全蛋溶豆
我用了两个鸡蛋,蛋黄糊打发了,加的奶粉,加了十五克左右,感觉太稠了,不敢加了,又滴了几滴水,成粘稠装能流动,烤了一小时十五分钟,时间太久了,有点过。感觉不是太酥,求指点……
2020-05-10
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软到不知所措的牛奶卷
方子很好,就是状态不太好把握,放入烤箱发酵到一倍大还是二倍大,我用的烤箱温度计,预热后拿出来,我又放回去,以为火小,调大火,上色重了。
2020-04-08
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自制春卷皮
谁能给我指导一下,为什么会有密密麻麻的小孔
2020-04-04
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面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
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2020-03-30
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