蒜蓉面包/江铃蒜蓉奶酪包
可能我期待太高,没有想象中好吃
2020-05-13
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🎃double大伯南瓜(乳酪)吐司|金秋的颜色
第一次做觉得没有什么南瓜味,所以这一次一共用了300g南瓜,这应该是🎃treble,而且为了第二天也好吃,用了中种。方子挺好,成功率高
2020-04-26
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雪山巧克力吐司(中种法)
好看又好吃
2020-04-21
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记录两个狂野的辫子三色吐司
记录一下我的三色吐司
2020-04-16
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豆沙大理石吐司
做大理石吐司,擀面需要有耐心,刚好我最没有耐心,豆沙漏了好几处,不过实物还算满意。
2020-04-14
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双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
对不起楼主,为了口感还是没有坚持100%全麦,下次主面团也提前一天准备,毕竟全麦揉面太难了,虽然我是用厨师机,但是还是会担心时间长了面温过高,主面团提前一天准备放冰箱,既可以给面团降温又可以更快出膜,一举两得。而且反正波兰种、烫种也要提前,...
2020-04-12
🍓草莓奶油软欧包(奈雪草莓魔法棒复刻版)
没有烤熟,下次加点温度
2020-04-11
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
简单、好吃
摩卡咖啡软欧包(私房&店面热卖款)
想做给妈妈吃,结果她觉得咖啡太苦了,我自己觉得很好吃,咖啡味儿很浓~
2020-03-18
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