一个土司,三种口味!因为快返岗复工了,抓住在家办公的小尾巴跟老师照猫画虎学习做了一个新方子土司面包。想着第二天早餐夹生菜培根吃的,结果灵机一动,三个面团做成了三种口味。分别是葡萄干,肉松和原味。今天的制作过程很特别,下面我来分享一下,也顺便...
2020-03-25
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心急不能做烘焙!家里的金龙鱼蛋糕粉只剩7、80克了,附近超市又买不到,无奈网购。合计我这入门级的这一次选一个好点的试试手吧。京东下单了一款小贵的日清蛋糕粉。今天又是一个人在家吃饭,没胃口,索性鼓捣做蛋糕。因为着急等电话,不小心把柠檬籽挤到了...
2020-03-24
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作为中餐拥趸的父母家人出门,只有我自己吃饭。老人接受不了西餐,这两个月在家也都是在家在家做饭,也累了。今天自己吃饭,不想煎炒烹炸了。突然想换换口味,学习了番茄鸡肉焗饭,和拌牛油果和自家生菜(拌的稀碎,有点惨不忍睹,好在味道不错)。烤箱温度始...
2020-03-23
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跟着老师学习。第一次做土司,没有厨师机,手工揉面。放的家里剩下的蓝风车淡奶油。下单的燕子金装耐高糖酵母,十天不给发货,也不回复,无奈取消。只能用家里的安琪普通酵母、三能土司盒。成品超级好吃,爸妈都爱吃。总之很开心!谢谢老师的教学。
2020-02-28
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昨天我农历生日,非常时期,不能出去吃饭。谢绝了家人外面订蛋糕,跟着老师学习。遗憾没有准备齐材料—朗姆酒,味道肯定差很多。没有六寸模具,只能做8寸戚风蛋糕层,蛋糕边弄的挺邋遢。家人给蛋糕整体评价满意,美中不足是比较甜,家人都不太能吃甜的(父亲...
2020-02-23
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