#晚餐•2021年6月5日# 普通面粉：400g 开水水量：300g 食 用 盐：8g 以上材料一起和面。 食用油：8左右 每块饼皮用40-50g，单面抹油，放在一起擀圆，放电饼铛烘熟撕开即可。
2021-06-05
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品味时间gz
（广东,广州）
两个吐司用料： 面包粉550克、 细砂糖50克、 盐1小勺（6克）、 干酵母6克、 奶粉24克、 全蛋液+牛奶+清水（总液体量355g，占比64.54%） 三个吐司用料： 面包粉750克、 细砂糖70克、 盐1小勺（7克）、 干酵母7.5...
2021-06-05
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品味时间gz
（广东,广州）
用料： 面包粉550克、 细砂糖50克、 盐1小勺（6克）、 干酵母6克、 奶粉24克、 全蛋液+牛奶+清水（总液体量355g，水粉占比约65%）、 1、下除黄油外的其他材料进厨师机 3分钟、厨师机2档，混合出粗面筋 2、后下黄油50...
2021-02-06
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品味时间gz
（广东,广州）
用料： 面包粉550克、 细砂糖50克、 盐1小勺（6克）、 干酵母6克、 奶粉24克、 全蛋液+牛奶+清水（总液体量355g，占比64.54%）、 3分钟2档 后下： 黄油50克 3分钟3档、3+3分钟4档 上火170，下火19...
2021-01-08
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品味时间gz
（广东,广州）
用料： 第一遍：（程序12，15分钟， 注意：夏天的话材料和面包桶先冰15分钟） 面包粉540克、 细砂糖50克（8%-10%）、 盐1小勺（6克）、 干酵母6克、 奶粉24克、 全蛋液+牛奶+清水（总液体量345g，占比64%）、 第二...
2020-11-30
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品味时间gz
（广东,广州）
