操作简答，很好吃，我是500多克淡奶油，剩下的按方子的两倍量做的，不甜不腻刚好，做了6只雪糕，还有一盒小方块
2020-08-18
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我在我妈这做的，没拿来电子秤，所以配方是随缘的…老妈亲自种的有机绿豆，泡了一晚上手动脱皮，没有完全脱干净，上锅隔水蒸熟。（我是用洗干净的啤酒瓶底压成泥的。试了料理机不好打碎）。黄油（放的有点多了）。砂糖一点，为了让家人少糖。。。模具压好，放...
2020-06-20
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牛奶 200克 奶油奶酪 70克 砂糖 15克 吉利丁片 10克 柠檬汁 几滴 做法： 1、吉利丁片凉水泡10分钟（时间不固定，天气热几分钟就好）泡软 2、奶油奶酪、砂糖、柠檬汁混合隔热水搅拌至顺滑 3、牛奶隔热水加热...
2020-06-13
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第一次做，很好吃，看其他人说方子比较甜，我就在打淡奶油的时候只加了10克糖。对于我来说还是稍微有一点点甜，不腻，方子很好，一次成功（我没加蛋黄） 。先冷冻了近一小时，然后放冷藏。 需要注意的是：巧克力化开后加淡奶油时巧克力会结块，可以先加一...
2020-06-08
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按照方子1.5倍的量做的，味道超好 。牛奶蛋黄加热后没有晾凉直接放在打发好的淡奶油里再次打发时不太好打发。不过我尝了不影响口感没有冰碴。下次记得晾凉再放到淡奶油里。
2020-05-01
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神奇的虾米赵
