粉蒸羊肉
#粉蒸羊肉#大约第四五六次做了，还是比较熟练自信的。春节的羊肉条剩了一点，用新买的土碗蒸正合适。羊肉不新鲜得快被我嫌弃，但出锅味道完全无差，可想外面吃重口味东西多不安全。半个土豆作垫，出锅才想起香菜小葱都没有。之前看别人写的既放生抽又再放豆...
2022-03-20
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『香椿炒鸡蛋』
#『香椿炒鸡蛋』#春分吃春菜，有点仪式感。100克的香椿，两个鸡蛋貌似有点少啊！没有葱了剁了一瓣大蒜也还行，盐放得少也没关系正合自己意。app先买的香椿，速度快，但真有点老啊，乍看还以为是刚修剪的鲜花梗呢
红豆薏米牛奶
#红豆薏米牛奶#太喜欢做这个了！又简单方便又好喝营养。加了点自己喜欢的小芸豆，没有放糖，就着贝贝南瓜一起吃，再好不过了！
2022-02-20
土豆泥
#土豆泥#土豆蒸熟，腊肉香肠青椒洋葱青豆蒸烫熟后切成碎颗粒，再放在一起拌成泥，很愉快呀～栗子剥了壳以后下水蒸的但似乎也到不了嫩成泥的那么面，那就摆盘放一圈吧。没有再放任何佐料，清淡无油好吃且特别特别顶饱满足，应该是很好的减肥食物啊！
2022-02-19
煎汤圆
#煎汤圆#准确来说，是煎元宵。优点是不会像煮元宵那样外面裹的“散粉”全混到汤里了，缺点是太太太太油了，我用的腊肉煎出来的肉、顺便还煎了一根火腿肠和剩的小半盒豆腐，大晚上的，“罪恶”多重了…
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蒜蓉茄子
#蒜蓉茄子#过年时美丽拿过来的茄子，放了快半个月，两头都有点坏了。不知是不是因为这个原因，总觉得茄子蒸得没那么鲜香好吃。但吃完后剩下的蒜蓉汁可真不舍不得倒呀，太香了！
2022-02-18
饺子
#饺子#第一次独自揉面、擀皮、和馅、包、煮，成功！记录～（其实是第二次，前一天揉面拿捏不好尺度有点偏软，擀皮时忘了两年前我妈教的手法，起先左手拿面芥子给放到了擀面杖后边，导致擀出来大小不一奇形怪状特别难看，而我竟然还兴奋地发给美丽和小王看…...
洋葱牛肉卷
#洋葱牛肉卷#其实冰箱里只剩小半个洋葱了，于是切了一段白萝卜丝充数，青椒也是前几天没用完的半个，正好点缀颜色。自以为酱汁调得很成功，没放醋却竟然恍惚间品出了醋的香味，哈哈～
2022-02-17
酸酸甜甜菠萝饭
菠萝饭，顺便还把多蒸的糯米晒成了阴米～#菠萝饭#
2022-02-10
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日式娃娃菜
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⭐蒸萝卜丸子⭐
#蒸萝卜丸子#只放了萝卜丝和腊肉腊肠，因为后者本身咸味辣味够，就没再加任何其他调料，蒸出觉得味道正好，还很鲜。但可能因为拌淀粉时打了一颗鸡蛋的缘故，越拌越稀，差点儿捏不成球，只勉强团了五个大的。下次改进～
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吃不胖的小镜子
