金沙奶黄馅
完美,美味,月饼馅
2022-09-05
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记录㊙️这是我做过最好的戚风蛋糕方子
用了好几个戚风的方子,此方真的是最蓬松最柔软了,很完美。缺点也是显而易见,比其他方子麻烦些,不过看到成品,麻烦就麻烦把
2022-08-27
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免烤箱❗千层毛巾卷❗也是万能千层皮
真的是完美啊,晚上做的,第二天还是一样的柔软,一样的坚韧。关键还是在摊饼皮的时候,耐心,做多了就熟练了
家庭版鸡肉松(无厨师机)简易版,零失败
方子真不错,两块鸡胸肉才做了这么一点点。感觉不用烤箱更好吃,放烤箱太干了
2022-05-04
草莓炸弹
好成功哦,放碗里真的高,一切就变得水到渠成了
2022-03-12
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绵软如云小面包(免揉+冷藏)
真的太好吃了,结合了另一个博主的方子,太成功了。没有面包机,用时间一样可以做出来好吃的面包。感觉这个方法可以做一切面包的基础
2022-02-27
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巨软的奶酪包(比买的还好吃,没有奶酪也可以做出好吃的夹心)
真的太好吃了,因为没有面包机,结合了另一个博主的冷冻发面法,太成功了。没有面包机,用时间一样可以做出来好吃的面包
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奶酪包夹心(没有奶酪也可以做,巨好吃)
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简单易成功的奶油小泡芙做法
方子太棒了。已经是第二次做了,这次做了巧克力的,味道更赞了。就是方子里的奶油太多,这次就减了点,然后这次又不够了,太难把握了。另,挤进去奶油我直接用裱花袋剪个合适的口,没用裱花嘴,裱花嘴太小不容易挤,太大就不行,不如直接来的合适
2022-01-15
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免揉小餐包,几天也不会变硬。
很好吃,还包了香芋馅,味道是很好。就是不知为何都裂开了,是水份不够还是烤得久了些?
2022-01-09
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