6151_s8ab的厨房

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2020-02-18 加入
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6151_s8ab的作品 查看全部 9 作品

  • 超好吃的提拉米苏配方.适合摆摊

    超好吃的提拉米苏配方.适合摆摊 

    虽然饼干有点湿,而且我换成了抹茶汁来泡,但最后还是很好吃,不喜欢湿的,建议不用泡直接铺就好#下午茶•2024年4月17日#

    04-17

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  • 巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

    巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

    方子确实零失败,只是我有点烤过了,中间不怎么流水,但整体口感很好,已经做了两次,后面还做了抹茶味的,很好吃#下午茶•2024年4月17日#

    04-17

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  • 2020年03月29日

    2020年03月29日 

    2020-03-29

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  • 2020年03月29日

    2020年03月29日 

    没有加东西,就涂了蜂蜜,没有揉成薄膜,面团还不算粘手,光滑,没有一次发酵,直接分团进行发酵,然后烤,火力大了点,底和面都有点硬,但里面很软糯,口感很好,甜度也刚好,很喜欢这款包!

    2020-03-29

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  • 香浓牛奶卷——一个非常赞的方子

    香浓牛奶卷——一个非常赞的方子 

    厨师机揉了半小时都没起薄膜,中间是有一点了,再高整揉了几分钟,又变成粘手的,薄膜都没了,不知道何时才可以,还是操作不行,所以就停止了,硬生生拿出来搓团,继续后面的步骤,全程都有点粘,卷了香肠,因为没有大盆发酵,用了小的挤一起,后来还是发成了...

    2020-03-22

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  • 堪比柯基屁股
爆浆芝士🧀古早蛋糕

    堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕 

    方子成功率高哦,就是口感有点像戚风,但又湿软的,挺好的#晚餐•2020年3月19日# !

    2020-03-19

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  • Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)

    Q弹椰汁千层糕(马蹄糕) 

    我第一次看别人的配方做成功了,然后看到这个好像有点区别,所以也来试一下,没想到比第一看的配方更成功,用的粉都是洲星,就是糖没用红糖,但也很好吃!我是用普通的蒸锅蒸的,开水后转中火蒸的,皮就不会起泡,也没有水出,大家也可以试试

    2020-03-08

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  • 千层马蹄糕

    千层马蹄糕 

    很好的配方,第一次做,很紧张,但出来效果真的出乎意料的成功!

    2020-03-08

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  • 马蹄糕(做法简单粗暴)

    马蹄糕(做法简单粗暴) 

    按配方来,第一次蒸完筷子试了下,还是糊状,上面还有点水,就再蒸半小时,还是有点糊,没凝结,后面放弃,就上锅,用冷水浸容器散热半小时,再放冰箱半小时,果然这样才凝结,但最上面一层还是有点粘,马蹄都浮上面,而且我放多了一点,所以有点会掉出来,吃...

    2020-03-08

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