抹茶曲奇
果然不能轻易尝试新方子，及其失败！从牛奶与打发好的黄油混合开始就不行了，根本无法混合！无法混合！加入粉后翻拌无法均匀，很干，面团都出筋了也没均匀。由于太干了就另外多加了牛奶。挤花也是累到半死。哎，方主成功可能是个意外，我们失败是常态。以后不...
2020-05-29
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2020年05月05日
做了个蛋糕胚，抹了奶油
2020-05-05
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外酥内软❗️巧克力酥皮泡芙❗️巧克力控必入❗️
酥皮失败
2020-05-03
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被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方，酥的掉渣
感谢
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被朋友圈爆赞的双色曲奇
一开始冲着消耗蛋白来的，后来意外的发现这个方子做出来的糊糊很软，容易挤花，我以前做曲奇都挤不出花的，太干了。这个很软。可惜我裱花袋不争气，破了5个
2020-04-19
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秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌
蛋黄牛奶可以一起加热 直接加热会糊底 糊了底要过滤后再用。也可以不直接加热，隔水加热。加了奥利奥碎，很好吃。糖可以减少
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自制冰淇淋（懒人版无需搅拌的冰淇淋）
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一抿即化酥到掉渣的珍妮曲奇云顶小花/烘焙视频饼干篇1
这次黄油软化完全了，但是拌上面粉后变得很干，无法从裱花嘴里挤出，最终只能放弃裱花
2020-04-17
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少女心的香蕉蔓越莓玛芬
按这个方子大纸杯三个
零失败❗️酥到掉渣的三色曲奇
打发不起来，无法与淡奶油和面粉混合，强行用手把那些东西揉起来，揉不匀。烤出来是软的，里面东西不均匀
2020-04-12
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蛋白舒芙蕾 无油低糖入口即化
明明已经放了很多柠檬汁，原味的腥味还是很重，放到鼻子边就能闻到。放了可可粉的几乎吃不出腥味。大家不要轻易尝试原味
淡奶油司康
不好吃
爱心形玛德琳蛋糕
凳酱圈酱
