吖盘盘子的厨房

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2020-02-19 加入
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吖盘盘子的作品 查看全部 4 作品

  • 斑马纹戚风蛋糕

    斑马纹戚风蛋糕 

    这次比上次好了一些,完全按温度做的,110度50分钟,125度20分钟。但是涨得就没有很高,吃起来还是很松软的,就是中间有一两个气泡湿湿的,看来要提高一点点温度。另外两次我的可可粉都是开水冲开的,但都是很稀,而且不怎么上色,不知道是不是可可...

    2023-05-01

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  • 斑马纹戚风蛋糕

    斑马纹戚风蛋糕 

    塌了,能吃。记录一下,下次再接再厉,总结经验,用的以往的的温度,150度,55分钟,因为开裂了,所以开过门锡纸,大概是因为这样才塌底的吧,下次开裂也不管了。另外调配可可粉的时候好稀,拌入面糊的时候总感觉消泡了。下次注意。

    2023-04-21

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  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    很棒,我的稍微有一点点干,但是为啥我总觉得我的卷起来这么小只呢,是因为不够蓬松么?

    2023-04-12

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  • 《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)

    《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋) 

    好棒,一次成功,就是没想到发得太大了哈哈哈哈哈哈,下次分得小块一些

    2020-06-06

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