懒人版“胡椒虾”,没有秘诀没有特别调料超简单超好味而且适合宴客
做好多次了,好吃
2023-09-09
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青椒鸭蛋
#晚餐•2023年9月3日#
2023-09-03
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豉汁炒蛏子
#晚餐•2023年8月22日#
2023-08-22
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肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
#早餐•2023年7月27日#1.3倍的量做了两个6寸,如果做两个6寸的量,建议做1.5倍,成品会更饱满。
2023-07-28
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厨师长教大家:“松鼠鱼”的家常做法,酸甜可口
#午餐•2023年7月26日# 交作业了,一条鲩鱼2.2市斤,头尾用来煮汤,鱼肉用来炸,一鱼两吃,除了鱼刺较多,其他挺好。
2023-07-26
鲜嫩鲈鱼片
#午餐•2023年7月21日# 方子很好,感谢作者
2023-07-21
家庭版油焖大虾
#晚餐•2023年7月20日# 简单好吃
2023-07-20
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鸡蛋炒米粉,正确泡发干米粉,不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹
基本按李师傅的做法处理,放了点花生油把粉打散再下锅炒,口感Q弹又不易断。炒粉炒了N次,第一次炒成功,太开心了。#晚餐•2023年7月10日#
2023-07-10
木薯粉做的水晶砵仔糕(附蝶豆花砵仔糕)
有洞、有气泡
2023-03-02
万用海盐焦糖酱
容易飞浅,加奶油的时候要小心,做好了,就这一小盒,太妃糖的味道,不苦,好吃。
2022-11-04
㊙️酥到掉渣渣❗️一次就成功的花生芝麻酥
增加了20g糖,花生加到130g,有点松散,不好整型。先烤10分钟之后再刷全蛋液,颜色还是深了一点点。
2022-10-30
客家咸鸡
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2022-03-22
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