抹茶奶酥花环面包
做了1.5倍量，分了六个面团，一个面团大概95g，馅儿的话塞太满，只够做五个，下次得均分一下
28天前
0 0
香炸肉丸
美国留子备餐 3磅猪绞肉加剩的一点牛肉碎，大概三斤多肉？ 盐15g，黑胡椒2g，十三香1g，酱油一圈，料酒半圈，姜沫30g，冰水混合物150g，鸡蛋三个，淀粉20g
09-03
布里欧修肉桂卷
太好吃了我天
08-01
超软奶油南瓜吐司
这是自从烤箱出问题后烤的最满意的吐司，记录一下：不带馅盖盖吐司上火175下火185预热好后烤4min，转上火170下火185盖锡纸烤40min，20min加热风
07-26
椰香北海道吐司
交个作业，最近烤箱似乎有点问题，再次磨合，这个糖量味道很好，甜口吐司，不像有的pia味
07-14
快手清新丝滑的香草酸奶
仙品～ 之前老做连方子都要背下来了，这几个月没做以后以为方子找不到了人快急死，还好直接到处分享翻聊天记录找出来了
07-06
1 0
复制爸爸糖新款【炭烧咖啡吐司】
奶酥馅大概用了80%，可以少放一点没那么油，墨西哥皮很好吃
06-19
最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
n刷，每次为了加肉松都做的1.2倍量
06-01
伯爵红茶奶酥吐司🍞茶香&奶香｜无人能抗拒
还没吃，交作业
05-29
马壮实蛋挞配方
借楼备注，0.625的分量可以做满7个
05-27
3 0
老干妈·肉松·培根🥓吐司
用了家里仅有的材料：肉松+咸蛋黄+培根，感觉确实得加点老干妈调点咸味
05-18
碱水包（板栗碱水）
一口一个的碱水小🌰还是无糖的最好吃
05-07
消耗保存四五天的面包的法式奶香片
格兰诺拉麦片
自制生椰拿铁
奥奥和利利乳酪司康 双倍抹茶乳酪司康
自制酸奶
诺丁的诺丁鸭
