2024年09月07日
500克瘦肉(没有肥肉),10克盐,2克胡椒粉,4克小苏打(百度说最高2.5克才健康),30克木薯粉(生粉,番薯粉都可以),蒜蓉酥适量。 肉冷藏2小时以上(淘宝买了冻肉16.9元一斤),冰块🧊180克。 肉和冰一起放入搅拌机打碎,其他分次也...
09-07
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2024年07月28日
最近感觉还行的菜
07-28
2024年06月26日
黄瓜皮
06-26
2024年06月01日
外婆菜炒饭,黄瓜皮,酸菜
06-01
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2024年05月27日
(一)1.6斤糯米浸泡一个晚上(淘宝买有干燥剂200克),沥干水加约7.5克盐。7.39元 (二)1斤去皮绿豆:泡发一晚,沥干水蒸30分钟,微波炉町5+5分钟,加油爆香蒜头,加绿小火豆炒香,加约100克白糖(5勺),约7.5克盐。7.59元...
05-27
2024年05月19日
老人做的粽子
05-19
客家咸粽子
看来要学下怎么裹粽子才行。
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2024年05月18日
最近伙食
05-18
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压黄瓜皮,烫完直接用压蜜机压。
早餐•2024年4月14日
荷叶糯米饭:2斤圆糯米泡发,一根腊肠,半碗腊肉,一碗香菇碎,四片荷叶先泡水,800克带壳麦豆,小半碗葱头和葱白,还加了点蒜#早餐•2024年4月14日# 。炒香,然后把麦豆倒入锅闷住一下,再倒入沥干水的糯米,翻炒,中途把泡香菇水倒入翻炒。加...
04-14
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2024年02月13日
煎萝卜糕神器,油都省了。
02-13
喜欢吃山东西贝府的辣白菜,以前觉得很好吃,现在感觉差了点。
自制红薯粉条