荷叶饼夹(晚上睡前和面团,早上起来蒸的荷叶馒头饼,夹点菜,超好吃😋)
成功了,我从冰箱拿出来揉了也松弛了,就是没有发酵直接凉水上锅蒸的,也没用梳子用的切面刮板随便压的,个人很满意,谢谢分享教程,爱了
04-26
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这个配方非常好,给家人装了几个,随便拍个照反馈一下,就是我的水好像倒多了,底部是焦了但是底部有一点点点面皮像泡了水一样呜呜呜,如果没有这个就非常完美了。
2023-12-10
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吃完了才想起来拍照,做了一大盆,没有白胡椒粉也没有姜粉,放了生姜片和黑胡椒,加了点自己爱吃的菜,非常好吃,很好的菜谱,家里人都夸❤️
2023-11-09
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感觉自己买的面很吸水,按照方子放了250g的水还少,自己又随便怼了一点,结果面好像太稀了,特别黏糊,包的过程有点困难,弄的还不圆,有一个没拿稳摔成鞋拔子了,味道挺好的,凉了也不硬,再接再厉。
2023-02-13
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昨晚我妈突然想弄凉皮,然后洗面弄面搞了好久,沉淀到第二天让我弄,她要忙,结果我把她弄的面糊全部蒸坏了,紧急跑到这上面找别的办法。看到作者的教程一次成功,感谢作者救我狗命哈哈哈哈哈哈哈,真的好吃
2022-07-16
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