这是我花2000买的配方，几块就能豆乳米麻薯自由！商用家用都可以！
截图保存配方，打算用糯米和面包机试一下 用糯米代替糯米粉，面包机太慢最后转移到小电锅结果糊了，味道不知道为啥有点涩，但是加到奶茶里没有涩感。有点甜，加到奶茶里不需要额外加糖了。
8天前
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建议还是先腌制3H以上，第一次烤没有腌制完全没味道。非羊肉出产地的人不要高估自己在菜市场能买到的羊肉品质～@(￣-￣)@一定要烤足两小时，不然会不熟（当然可能是我这个特别大，四斤多）如果表皮肥肉很多，最后上焦壳可以不涂油
2020-10-28
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做了10个杯子，风炉160-15，表面有点硬了，下次减少时间。有一个酱料流出来了，下次内陷要适当减少
2020-10-27
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Icecream_g3c1
