蜂蜜老面包【无糖更健康】
刚刚烤上几分钟就停电,急死我,幸好来电了,整体还行吧,海氏老款i7温度不均匀。
07-13
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会拉丝排包——这是面包中最基础的面团的做法
已经N次做这个排包了,今天里面加了红豆馅。表面没有刷蛋液,出炉刷的黄油,比较满意配方很好。
06-21
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庞多米白吐司
这配方太软了😂这是第二天回油后拍的,我用的白燕 配方里面的水减了10多克,其他没变,海氏老款i7上火180下火190时间40分钟,大概20多分钟盖的锡纸。前面的数据如果有老款i7的朋友需要可以参考一下。感谢老师的配方 。
2023-08-26
“南瓜芝麻球”聚餐必做小点心
太香了,甜度刚好,我是白砂糖打成糖粉和蒸好的南瓜和匀。
2023-08-19
焦糖糯米船🚢/3个口味/超简单配方
做的坚果糯米船,太好吃了,谢谢老师配方
2023-04-28
柔软美味‼️斑斓椰蓉小餐包
我家人喜欢咸口的,所以内馅用的沙拉酱肉松,简单做了一个辫子,液体减了十克。总之,配方很好,很柔软。感谢老师配方
2023-04-21
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老面包,改良版,更柔软!更香浓!
很漂亮。完全按照老师的克重和温度时间。棒👍🏻
2023-02-06
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🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
非常好的配方,温度不变,牛奶量200,蛋液增加了20克左右,一共两个蛋,留了一点刷表面正好。出炉很柔软也拉丝,感谢老师配方👍🏻
2022-12-10
腰果曲奇饼干
太好吃了,装袋了才想起拍照
2022-10-19
一次发酵‼️红糖花生酱小吐司
谢谢楼主配方,成品太香了
2022-06-13
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抹茶古早杯子蛋糕(不開裂不萎縮)
我烤箱温度偏低,温度升高了10,面糊稠牛奶有增加,没用水浴法,总体来说不错
2022-05-15
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牛肉干烤箱版
第一次做,太完美了。谢谢楼主的分享。
2022-02-11