腊肉炒蕨粑
第一次做,真的好吃。
20天前
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第三天依然柔软的粗全麦吐司
按配方一半打算做2个450克的,结果放酸奶时一不小心放了200克,又加了高筋粉,于是干脆多做了一个小的,基本成功,口感不错。
03-10
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松仁小肚
买的一灌芗松仁小肚调料,加盐、味精、葱沫、松仁、水,水量比说明少放了约100克
02-28
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自制哈尔滨红肠
非常成功,送给亲朋品尝都说好吃。
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自制广式腊肠(附最快手刮肠衣)
做了哈红肠和广味香肠,成功,比买的好吃
康师傅红烧牛肉面那个味的炖牛肉
真的很香
阿胶糕 超详细 零失败(附视频)
完全按配方做的,感觉下次可以减点糖,第一次做应该算比较成功 #纯手工自制阿胶糕#
02-02
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100%1:1:1鲁邦种法棍练手记录
割包太差,总割不好。
2023-04-01
家庭烤箱法棍之一:多谷物法棍(国产高低粉-波兰种-隔夜冷藏法)
第一次做 味道还行,就是整形手法差太远了还需多练习,很棒很健康的方子,👍
2023-03-23
火爆全网的金枕蛋糕
一次成功,非常棒的方子,大赞!
2023-02-25
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2023年02月25日
很容易操作的方子,一次成功,大家都说非常好吃
堂妈教你发海参
这个方法特别容易操作,一次就成功
2023-01-19
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『健康消磨零食』摩卡咖啡意大利脆饼biscotti
第一次温度上下火150℃,18分钟,凉后切片依旧150℃15分钟,还是有点糊,下次140℃再试,口感味道都不错。
2022-12-22
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辣子鸡丁家常做法
除了做的淡了点没别的毛病
2022-06-02
老北京炒肝儿
太棒了,比庆丰包子铺的好吃多了
2022-04-30
自制趣多多(软曲奇)
趣多多
2022-04-18
热狗卷/香肠面包卷
很好吃
2022-03-14
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溜肥肠
味道还可以就是嚼不烂,我买的3成熟的半成品,又煮了15分钟。看样子是要几乎熟了才可以,下次再试试看。
2022-01-03
正宗俄罗斯红菜汤(罗宋汤)
味道棒棒哒,酸奶油不可缺。
2021-05-10
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老公大赞的猪肚鸡!小复杂版
虽然麻烦点,但真的好吃!
2021-05-09
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红糖开花馒头
我这个是早晨吃剩的的鲜玉米南瓜红萝卜羹加一颗红糖块和面发的,没想到巨好吃,出锅就干掉一个
2021-02-17
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椰蓉吐司面包 Coconut Loaf
这个配方我做过n次了,没有失败过,最喜欢手撕着吃,口感味道俱佳。
2021-01-12
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麻酱酥条
我用的黑芝麻酱,油酥用猪油代替了玉米油,放了一半的糖量,放了约5克的盐,好吃极了。
2021-01-02
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低糖超柔软全麦面包|附多种花样吃法
这是我学烘焙第一个学的,我用100克黑全麦加200克高筋面粉,加了葡萄干和核桃,大家都很爱吃
2021-01-01
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八寸可可粉巧克力戚风蛋糕
第一次算成功吧,可能蛋糕粉含水率低,我多加了30克牛奶 下次我再试试少放些糖粉的
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玫瑰鲜花饼
做这个要有耐心,我已经做过好几次了,因为不喜欢吃太甜的,现在做的红小豆馅料里加入30%玫瑰花酱,很不错的
2020-12-28
糖霜山楂/山楂雪球
严格按照配方和步骤,一次就成功了,太有成就感了。
巧克力奶油蛋糕
味道和口感都好极了,入口即化,大家都说比蛋糕店的好吃多了。