ls7777的厨房

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2020-02-20 加入
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一位八零后的吃货

ls7777的作品 查看全部 23 作品

  • 美味的香肠面包

    美味的香肠面包 

    加了100可全麦粉,口感超级棒👍

    2021-03-14

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  • 小小桃酥饼

    小小桃酥饼 

    做了2倍的量,加了100可核桃仁,超级好吃😋

    2021-03-14

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  • 一次发酵绵柔奶油小餐包(消耗淡奶油)

    一次发酵绵柔奶油小餐包(消耗淡奶油) 

    儿子明天早上要吃餐包,晚上加班做了一锅,按照楼主的方子,替换了100克全麦粉,(红磨坊)减了20克糖,15克鲜酵母(燕子牌)做了4个原味的、4个肉松的、4个豆沙的还有4个豆沙肉松的,这次165度🀄️下层烤了20分钟,颜色非常满意,口感真棒👍...

    2020-05-20

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  • 绿油油的奶香豌豆糕🌱(少糖少油版)

    绿油油的奶香豌豆糕🌱(少糖少油版) 

    阿姨送了很多播好的豌豆,不知道能吃饭哪一年,就来下厨房找找方子,👀1000克豌豆、50克糖、20克炼乳、50克椰汁油、50克奶粉,做了6盒,浓浓的夏天的气息,口感很好👍

    2020-05-19

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  • 一次发酵绵柔奶油小餐包(消耗淡奶油)

    一次发酵绵柔奶油小餐包(消耗淡奶油) 

    为了消耗淡奶油,在下厨房里找到楼主的方子,抱着试一试的心态,做了豆沙和椰蓉陷的,一共18个,真的超级好吃😋,出锅就被我和儿子秒杀了4个😄😄😄,今天160度的温度烤了20分钟火有点大,我用的是二发,真的好柔软,吸取经验还会在撸,下次做奶黄陷和...

    2020-05-13

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  • 和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司

    和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司 

    今天是护士节,做了4个吐司🍞方子是楼主两倍的量,依然替换了了200克全麦粉,口感依然是那么好👌

    2020-05-12

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  • 和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司

    和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司 

    这次加了100克的全麦粉,口感相当的好,

    2020-05-11

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  • 最爱豆沙包

    最爱豆沙包 

    面包减了10克糖,换了低糖豆沙陷,口感相当的棒✌️

    2020-05-02

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  • 🍔圆滚滚基础汉堡胚

    🍔圆滚滚基础汉堡胚 

    今天汉堡模型到了,按耐不住我那颗激动的心,连做了三款面包,果然🈶️乔立7600厨师机和卡士发酵箱的帮助就是强大无比🤲🤲🤲🤲,王太的方子,我换了黄油和牛奶,真是太香了,但是今天还是有点小意外的,🍔的模具忘了刷油了😂差点砸锅……下次一定认真看方...

    2020-04-21

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  • 和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司

    和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司 

    今天闲了,撸了4⃣️个🍞,两个全麦减肥吐司的,两个超级好吃的北海道,楼主的方子真棒👍👍👍#早餐•2020年4月21日#

    2020-04-21

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  • 100%纯全麦藜麦吐司 波兰种

    100%纯全麦藜麦吐司 波兰种 

    因为疫情,喜欢上了烘培,可是长肉的心情也很美丽🤣😂🤣最近一直在挑战全麦面包🍞,按照楼主的方子做了两条,口感还不错,可是吐司不够爆,总结经验,下次还战💪💪💪#晚餐•2020年4月21日#

    2020-04-21

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  • 无糖无油全麦葡萄干坚果面包棒,健康零失败

    无糖无油全麦葡萄干坚果面包棒,健康零失败 

    用的皇后黑全麦粉,口感还行

    2020-04-20

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